Néhol egy-egy strandon belül is óriási különbségek vannak, de jellemzően a délnyugati részen találjuk az olcsóbbakat, az északi parton és Siófok környékén pedig a drágább büféket.
A Balatoni sör-lángos-index 2025 nyarán 4289 forint. Az összeg 18 százalékkal haladja meg a 2023-ban rögzített 3639 forintos értéket.
A 2023-as 1050 forintos átlagár 25 százalékkal lett magasabb, 1308 forintra emelkedett. A balatonlellei Nagy szabadstrandon működő Beach and Caffe büfében kínálják legolcsóbban a lángost: 890 forintért, derült ki a balatonitipp.hu cikkéből.
Fotó: Depositphotos
Ezzel szemben a legdrágábbat, egy dupla méretűnek mondott Retro XXL nevüt a siófoki Aranyparton vehetjük meg 2500 forintért, olvasható.
Az érintettek szerint főleg az alapanyagárak növekedése indokolja a lángosok inflációt többszörösen meghaladó drágulását.
A lángoséhoz hasonló, 23 százalékos emelkedés volt a presszókávénál, aminek ára 520 forintról 642-re nőtt. Ugyanekkor a fél literes üdítőital ára 690 forintról 815-re (+18 százalék), az ízes palacsintáé pedig 410 forintról 471-re (+15 százalék) emelkedett.
A legkisebb drágulás a csapolt sörnél volt, amit a 2023-as 930 forintos átlagár helyett az idén átlagosan 1053 forintos áron lehet kapni. Ez “csak” 13 százalékos emelkedés, de így is komoly terhelést jelent a strandolók legfontosabb italánál – magyarázza Győrffy Árpád.
26 vendéglátóhely többségében 15-25 százalék között drágult az elemek együttes ára.
A legnagyobb emelkedés a Fónyód-bélatelepi Huszka utcai szabadstrandon volt. A Papírhajó büfé két évvel ezelőtt még a legolcsóbbnak számított a 2850 forintos árral, amit mostanra 33 százalékos emeléssel 3800 forintra tornásztak fel. Szerencsére így sem lettek túl drágák, az idei listán is 21 drágább hely van náluk.
Fotó: Depositphotos
Mint a cikk kiemeli, a legkisebb emelés valójában egy 4 százalékos árcsökkentés volt. A siófoki Ezüstparton lévő Party – újabb nevén Hello Balaton – büfében a 2023-as 4470 forintról 4300 forintra mérsékelték a kombó együttes árát. Így a korábbi második legdrágábból középárasak lettek.
A két évvel ezelőttihez képest nem csak nőttek, szét is húzódtak az árak. 2023-ban a legdrágább és legolcsóbb büfé ára között 47 százalékos, 2025-ben 58 százakékos volt a különbség. Talán ennél is jobban mutatja az árak “széthúzását”, hogy 2023-ban a legolcsóbb és legdrágább közötti 3525 forintos középár alatt 12, felette 14 büfé dolgozott.
Ezzel szemben 2025-ben a 4480 forintos középár alatt már 17, felette 9 büfé kínálta a kombó elemeit együttes áron.
A büfések a jelentős áremeléseket az alapanyagárak, az energia- és a dolgozói költségek emelkedésével, valamint a jelentősen megnövelt önkormányzati terhekkel indokolják, derült ki a felmérésből. Valószínűleg szerepet játszik benne az is, hogy több korábbi üzemeltető visszaadta az addig vitt üzletet, és a büféket többnyire olyan új vállalkozók vették át, akik már az első nyarat is jól szeretnék zárni, teszik hozzá.
