A kizárólag a vendégek véleménye alapján megszülettek a toplisták a különféle kategóriákban. A rendezvényen megjelent vendégek közül 3.250-en küldték el véleményüket a március 16-25. közötti időszakban a DiningCity étteremajánló weboldalára. A valóban a vendégek véleményét tükröző, hiteles, teljesen független eredmény úgy alakult ki, hogy a toplistánál csak azokat a véleményeket vették figyelembe, melyek mögött a rendszerben is valós asztalfoglalás volt, továbbá az értékelések pont és darabszámát is számolták, illetve minden étterem esetében súlyozták az eredményeket.

A beérkezett értékelések alapján a rendezők 4 kategórában hirdették ki a 2015. tavaszi Étterem Hét legjobb éttermeit, melyek az alábbiak:

Budapesti lista - TOP 10 étterem a 3.300 Ft-os kategóriában:

1. Kakas étterem

2. Manna lounge & étterem

3. VakVarjú étterem (PEST)

4. VakVarjú étterem (ÚJLIPÓT)

5. Trattoria Mamma étterem

6. Budapest Bisztró

7. Gellért Söröző & Brasserie

8. Olíva étterem

9. L.A. Bodegita étterem

10. Eiffel Bistro & Bar

Budapesti lista - TOP 5 étterem a 4.900 Ft-os Prémium kategóriában:

1. La Perle Noire Restaurant and Lounge

2. Fire Churrascaria restaurant

3. Vogue hajó-étterem

4. Fuji japán étterem

5. Le Bourbon étterem - Le Méridien

Budapest Országos lista - TOP 5 étterem a 3.300 Ft-os kategóriában:

1. Zsolnay étterem és kávézó (Pécs)

2. Végállomás Bistorant (Miskolc)

3. zip's brewhouse (Miskolc)

4. Öreg Tanyacsárda (Lajosmizse)

5. Bistorant restaurant winebar (Szeged)

Országos lista - TOP 3 étterem a 4.900 Ft-os Prémium kategóriában:

1. Szél Fiai Fogadó és Cellárium (Nyúl)

2. Kistücsök étterem (Balatonszemes)

3. 67 étterem (Székesfehérvár)

A győztes éttermek nyilatkozatai és fotói is megtekinthetők.