Izgalmas találkozás régi korok tanúival

Tavaly nagy sikerrel debütált a Régi Magyar Szőlőfajtákért Egyesület első közös rendezvénye, ahol a borkedvelők érdeklődve kóstolták az elfeledett szőlőfajtákból készült borokat. Ezért most idén is megtartják a hasonló rendezvényt.

Munkahelyet váltana, vagy új kollégát keres?

Az utazási szakma nálunk egymásra talál. Hirdessen ott, ahol valóban a döntéshozók és a szakma résztvevői olvassák a tartalmat: célzott felületen, nagy eléréssel!
Álláshirdetése nemcsak a Turizmus Online oldalán jelenik meg, hanem hírlevelünkben is, amely naponta több mint 7000 szakmai címzettet ér el – gyorsan, hatékonyan, pontosan.

Adja fel hirdetését!

Mint írják, a XIX. század végén, a filoxéra alatt kipusztult, majd Szentesi József által a kétezres évek elején újratelepített fajtákkal az elmúlt években nagyjából 30-40 borász kezdett el foglalkozni, és mára nagyon ígéretes borok születnek a sokak számára még ismeretlenül csengő nevű szőlőkből.


Fotó: Murai Zsófia/Régi magyar szőlőfajták

A régi fajták a Velencei-tó környékéről indultak újra hódító útjukra, de azóta az ország egyre több pontján – például a Balaton borrégióban, a Mátrában és a Bükkben – is gazdagítják a fajták sorát. Bár még mindig nem elterjedtek, de már több étterem és borkereskedés kínálatában felbukkannak a csókák, laskák, góhérok és bakatorok, sőt, külföldi kereskedőktől is érkeznek megkeresések, rendelések. 


Fotó: Murai Zsófia/Régi magyar szőlőfajták

Idén ismét megrendezésre kerül a

Régi magyar szőlőfajták – Nagykóstoló, ahol több mint húsz borász mutatja be borait a nagyközönségnek.

Érdemes összekóstolni, hogy hogyan hat a terroir az egyes fajtákra, milyen borok készülnek a különböző borvidékeken például a csókából vagy a laskából, amivel már többen foglalkoznak, vagy éppen milyenek a borok olyan kuriózumokból, amik csak egy-két ültetvényen találhatóak meg. A borászok szívesen mesélnek a tapasztalataikról, a fajtákkal való örömükről és nehézségeikről, és a Régi Magyar Szőlőfajtákért Egyesület céljairól.

Várnak minden borkedvelőt április 23-án 17 órától a budapesti Szent Angéla Gimnázium aulájában. 

Bővebb információ az eseményről: ITT

 


Búcsú a neves séftől

Búcsú a neves séftől 

Elhunyt Lőrincz György.
Elismerés a legendás budai presszónak

Elismerés a legendás budai presszónak 

Az 1961-ben megnyílt egység nemcsak retró hangulatáról ismert, hanem számos különleges történetet is őriz.
Bezár a Rosenstein

Bezár a Rosenstein  

Szeptemberben újranyit.
Hazai rajnai rizling a Top 3-ban a Meininger's Best of Rieslingen

Hazai rajnai rizling a Top 3-ban a Meininger's Best of Rieslingen 

A Meininger's Best of Riesling mezőnyét évről évre a világ legismertebb német rizlingtermelői határozzák meg.
Taroltak a tokaji borok

Taroltak a tokaji borok 

Öt nemzetközi aranyérem a tokaji Patricius Borháznak.
Megjelent a sertéspestis  Szerbiában – meg is van az eredménye

Megjelent a sertéspestis Szerbiában – meg is van az eredménye 

Több mint tízezer sertést ölnek le, amit a következő két napban hajtanak végre.
Hamarosan újra nyitva Újlipócia nappalija

Hamarosan újra nyitva Újlipócia nappalija 

Új fejezet a Dunapark történetében: július 25-én nyit újra Újlipótváros ikonikus kávéháza.
Szeptemberben Etyeken minden a pezsgőről szól

Szeptemberben Etyeken minden a pezsgőről szól 

Pezsgőünnepet rendeznek most első alkalommal.
Financial Times: Vizsgálja közép-európai érdekeltségeinek eladását a Tesco, a magyar üzletág is érintett

Financial Times: Vizsgálja közép-európai érdekeltségeinek eladását a Tesco, a magyar üzletág is érintett 

A brit gazdasági lap értesülése szerint a Tesco banki tanácsadók bevonásával vizsgálja a három országban működő leányvállalatokkal kapcsolatos stratégiai lehetőségeket.
MVI-helyzetjelentés 2025-ről: napi 4-5 üzlet zárt be

MVI-helyzetjelentés 2025-ről: napi 4-5 üzlet zárt be 

A vendéglátó üzletek számának csökkenése ismét gyorsult.

Interjú

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén 

Látogatás egy kortárs erdei házban a szakértővel – személyes élményeken keresztül.
Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón?

Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón? 

Éliás Balázs navigációs tiszttel nemzetközi karrierjének állomásairól, egy óceánjáró fedélzetén végzett munkájáról és a tengeri hajózás mindennapi kihívásairól beszélgettünk.
Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről

Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről 

Tihanyi Klárát, a HUNGEXPO stratégiai és üzletfejlesztési igazgatóját kérdeztük, aki a Lyonból indult SIRHA mintájára létrehozott hazai eseményt a kezdetektől fogva szervezi és irányítja.