Jön, jön, jön a Food Truck Show!

Idén tavasszal, harmadik alkalommal kerül megrendezésre a Food Truck Show Budapest május 6. és 8. között a Kincsem Parkban.

A Food Truck Show gasztro-fesztivál elsődleges célja, hogy egy időben és helyen mutassa be a legjobb, minőségi ételeket, italokat kínáló, vendéglátó járműveket. A hétvégén 52 kiállítóval várják látogatóikat a szervezők, akikből 15 a rendezvényen debütál majd a kulináris élvezetek kedvelői előtt. Itt mutatkozik majd be többek között az első öt csillagos food truck, a Kollázs Brasserie járműve, ami a Four Season’s Hotel éttermének minőségét varázsolja laza köntösbe öltöztetve az esemény helyszínére.

A változatos ételkínálat mellett vendégeink kézműves szörpökkel, sörökkel, pálinkákkal és fröccsvariációkkal olthatják szomjukat. Az elfogyasztott finomságokat érdemes kritikusan kóstolni, mivel a közönségszavazatok által megválasztott Év Food Truck-ja díj átadása idén sem marad el.

Pénteken 12 és 16 óra között zártkörű, szakmai napra várják a rendezvény és fesztivál szervezőket, az ügynökségek, cégek, illetve önkormányzatok rendezvényeseit, valamint a sajtó képviselőit. A cél ezzel, hogy az érdeklődők tömeg és sorban állás nélkül ismerkedhessenek a műfaj képviselőivel. A szakmai napon történő részvétel regisztrációhoz kötött.

A szervezők új projektje is elstartol a rendezvény harmadik napján. A Street Food Cinema sorozat a kortárs élőzene, a street food és a szabadtéri mozi stílusjegyeit ötvözi majd. Május 8-án vasárnap este 20:00 órakor elsőként a food truck mozgalom egyik kultfilmjének, A séf című alkotás kockái pörögnek majd.

A guruló gasztronómia legjobbjai mellett lóversenyfutamok, agárversenyek, gyerekprogramok, zenekarok, utcazenészek szórakoztatják majd a kilátogatókat. A hétvége alatt felállításra kerül az ország legnagyobb körhintája, mely díjmentesen használható majd. A Drone Prix Hungary jóvoltából mindhárom nap lehetőség lesz kipróbálni a jövő legizgalmasabb játékát, az akadálypálya legyőzését mini-drónokkal. Az esetleges szeszélyes, tavaszi időjárásra felkészülve egy 800 m2-es rendezvénysátor is felállításra kerül, ezzel is kizárva egy futózápor általi kényelmetlenség lehetőségét.

A helyszínre való kijutásról, nyitva tartásról és belépődíjakról a Food Truck Show oldalán tájékozódhatunk. 

Forrás: Vendég&Hotel Online


Pezseg a nyár: indul a „Buborékok Nyara” kampány

Pezseg a nyár: indul a „Buborékok Nyara” kampány 

Az idei nyár hivatalos fröccse pedig nem más, mint a Macifröccs.
Helyi termelőkre épít az Auchan – Debrecenből indul az új program

Helyi termelőkre épít az Auchan – Debrecenből indul az új program 

Mert fontosnak tartják, hogy áruházaik térségében lévő termelők, a kis- és középvállalkozások termékei felkerülhessenek az áruházaik polcaira.
A hely, amely nem csupán a finom falatokról és a süteményekről szól

A hely, amely nem csupán a finom falatokról és a süteményekről szól 

Az új helyszín a Gesztenyéskertben, a legendás Nagyvendéglő épületében kapott otthont – új arculattal, friss kínálattal, de a már jól ismert „czinieles” vendégszeretet szellemében.
Négy étterem, ami biztosan ott lesz a Time Out Market Budapest kínálatában

Négy étterem, ami biztosan ott lesz a Time Out Market Budapest kínálatában 

A gasztronómiai és kulturális piac felfedte első négy éttermét.
Pecsét került a palackokra – kihirdették az év legjobb borait

Pecsét került a palackokra – kihirdették az év legjobb borait 

Kihirdették 2025. évi Országos Borverseny győzteseit.
Az élet túl rövid ahhoz, hogy az utazó ne kóstolja Erzsike fahéjas csigáját az M7-es fehérvári lehajtójánál

Az élet túl rövid ahhoz, hogy az utazó ne kóstolja Erzsike fahéjas csigáját az M7-es fehérvári lehajtójánál 

Fél évszázad az autópálya mentén – 50 éves az M7 Bisztró.
Ha kitör a nyár, akkor érkezik a Balaton Gasztrokalauz

Ha kitör a nyár, akkor érkezik a Balaton Gasztrokalauz 

323 balatoni étterem, strandbüfé, termelői piac, kávézó, kultúrbisztró, kézműves hamburgerező és pékség – egyetlen kisméretű kiadványban.
Itt a vége: mostantól nem vásárolhatnak energiaitalt a 18 év alattiak

Itt a vége: mostantól nem vásárolhatnak energiaitalt a 18 év alattiak 

Megjelent a rendelet, és már hatályba is lépett.
Friss felmérés a magyarok italfogyasztásáról

Friss felmérés a magyarok italfogyasztásáról 

A kutatás rámutatott, hogy a rendszeresség hatással van az elfogyasztott adagokra.
Hazai borkalauzt díjaztak a Gourmand International Awardson

Hazai borkalauzt díjaztak a Gourmand International Awardson 

A legjobb európai borturisztikai könyv díját nyerte el a TokajGuide ötödik kiadása a gasztronómiai kiadványok világversenyén, a Gourmand International Awardson.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.