Az új, legnagyobb részt szójából készült fehérjekeverék állítólag a tyúktojással azonos mennyiségű proteint, viszont kevesebb telített zsírt és koleszterint tartalmaz. A nem mellesleg vasban is dúskáló mixtúra a hírek szerint rengeteg étel – például rántotta, omlett és egyéb tojásigényes fogások – elkészítéséhez is hasznosítható - írja a Store Insider.

Torsten Pohl, a Nestlé Élelmiszeripari Termék- és Technológiafejlesztő Központjának vezetője így nyilatkozott: „A tojás az egyik legszélesebb körben felhasznált fehérjeforrás. Ezzel az egyedülálló megoldással egy olyan megfizethető, tápláló alternatívát akartunk létrehozni, amellyel a tojás alapú ételek elkészítésénél a tojás egy részét helyettesíteni lehet.”

A Nestlé jelenleg Közép-Amerika korlátozott számú üzletében, Malher márkanév alatt, tesztjelleggel árusítja a műtojásport. Az élelmiszeripari óriás később Latin-Amerika egyéb piacaira is be szeretne szabadulni a termékkel.