A „Training for Life” nevet viselő program keretében a London’s Hoxton Apprentice egyedülálló szülőknek, fiataloknak és tartósan munka nélkül lévőknek tart hat hetes, számos gyakorlattal és bemutatóval megspékelt tréninget az egészséges ételkészítés és étkezés alapjairól. „A főzni tudás és az egészséges táplálkozás iránti elhivatottság annyira a Sodexo alapértékeihez tartozik, hogy azt gondoltuk, mindenképp támogatnunk kell a helyi közösségnek ezt a kezdeményezését.” – mondta David Mulcahy, a Sodexo fejlesztési igazgatója. A London’s Hoxton Apprentice-t korábban két másik brit catering cég, a Whitbread és a Compass Group is szponzorálta, de azok beszüntették a támogatást. (www.caterersearch.com)