Képzési központot nyitott az olasz Caffè Vergnano

Az olasz Caffé Vergnano termékeivel bővült a hazai kávés piac. A cég az akadémiáját is megnyitotta az angyalföldi Visegrádi utcai üzletház földszintjén szeptemberben - írja a Store Insider. 

Magyarországon a kávépiac volumenének majdnem felét még mindig az őrölt kávé teszi ki. Itthon a legdinamikusabban a Nespresso és Dolce Gusto kompatibilis kapszulák piaca fejlődik, annak ellenére, hogy ez az egyik legdrágább kávézási mód – mondta Árok Gábor, a Coca-Cola HBC Magyarország kávéportfóliójának vezetője.

Ezt a népszerűséget lovagolta meg a Coca-Cola HBC, és a második kávémárkát, a kapszulás termékeket is forgalmazó Caffè Vergnanot felvette a portfoliójába. Tavaly ugyanis 30 százalékos részesedést szerzett az olasz cégben. Ezt követően a Coca-Cola az elsők között kezdte meg Magyarországon a prémium olasz kávétermékek kizárólagos forgalmazását.



A vállalat igen ambiciózus tervvel állt elő, ugyanis az célja az, hogy a Caffè Vergnano, mint a szuperprémium piac új szereplője 2023 végére 0,5 százalékos piacrészhez jusson a teljes magyar kávépiacon.

A családi vállalkozásban működő cég 140 éves múltra tekint vissza. Egy élemiszerkisboltból nőtte ki magát prémium olasz kávékat gyártó, a tradíciókra építő céggé.

A szeptember 22-én átadott Accademia Vergnano Budapest 50 millió forintos beruházásból valósult meg és a következő egy évben összesen 300 vevőpartnereknek, illetve baristáknak szóló szakmai képzésnek ad helyet.


Magyar piacon tűnt fel a 3 Michelin-csillagos spanyol sztárséf

Magyar piacon tűnt fel a 3 Michelin-csillagos spanyol sztárséf 

Vajon mit keresett ott?
Családias hangulatú étteremnyitás a Várnál

Családias hangulatú étteremnyitás a Várnál 

Megnyílt a Varjúvár étterem a Várkert Bazárban.
SVÉT eszem-iszom Szigetmonostoron

SVÉT eszem-iszom Szigetmonostoron 

A Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT), a nívós vidéki gasztronómiát képviselők szövetsége a Rosinante Fogadóba készül április 5-én.
Közösségi élménytér a Hunyadi téri vásárcsarnokból

Közösségi élménytér a Hunyadi téri vásárcsarnokból 

A vásárcsarnok állapota az elmúlt évtizedek során folyamatosan romlott.
Jó hírek a magyarországi sörfogyasztásról

Jó hírek a magyarországi sörfogyasztásról 

Ezzel a bővülés dinamikája visszatért a 2021-ben és 2022-ben mért 3 százalék körüli mértékhez.
Betiltották a budapesti aluljárókban történő sütögetést

Betiltották a budapesti aluljárókban történő sütögetést 

Vége a helyben sütésnek – a Főpolgármesteri Hivatal döntése szerint.
A Coca-Cola kapcsán Önnek is a tej jut eszébe?

A Coca-Cola kapcsán Önnek is a tej jut eszébe? 

Pedig ideje lenne, mert a tej egy ideje fontos szerepet játszik a kólagyártó cég életében.
Megvédte címét a pálinkaverseny tavalyi győztese

Megvédte címét a pálinkaverseny tavalyi győztese 

Több mint 2400 minta versenyzett a XV. Quintessence pálinka- és párlatversenyen.
Megtévesztette a fogyasztókat a Foodora – meg is büntették érte

Megtévesztette a fogyasztókat a Foodora – meg is büntették érte 

Több mint 35 millió forintos bírságot szabtak ki az ételrendelési portál üzemeltetőjére.
A konyhasziget szíve – A Marrone-sztori

A konyhasziget szíve – A Marrone-sztori 

Van egy családi alapítású olasz cég, amelyik professzionális, egyedi tervezésű konyhai rendszereket tervez, és le is gyártja saját tervezésű konyháit, konyhaszigeteit.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.