A mínusz nyolcfokos hidegnek köszönhetően Badacsonyban 140 mázsa szőlőt szedtek le, melyből öt ezer liter nedű lesz. Jégbort 2010-ben készítettek utoljára a Varga Pincészetnél, de igazán jót csak 2009-ben, amikor a hőmérséklet a szükséges mínusz hét fok alá süllyedt. A hazai jégbornak külföldön is vannak hódolói, ugyanis több borászati világversenyen kivívta már a szakértők elismerését.