Nemes Gábor tanulmányait a Kodolányi János Főiskola idegenforgalom és szálloda szakán végezte. Szakmai pályafutását a Grand Hotel Hungáriában kezdte 1988-ban, ahol 11 évet töltött. 1999-től 2004-ig a Hotel Páva Plaza Front Office menedzserhelyettese volt. Mostani megbízását megelőzően a Hotel Páva Plaza helyén nyílt Ramada Budapest szálloda Front Desk menedzsereként dolgozott. Csányi Norbert karrierjét Ausztriában, Németországban, amerikai luxushajókon, valamint a DO&CO nemzetközi catering cégnél kezdte építeni. Az elmúlt öt év során üzletvezetőként tevékenykedett a Café Vianban, a Vörös és Fehér Borbár és Étteremben valamint a Jankó Kortárs Magyar Étteremben.
Két új szakember az Aquincum menedzsmentjében
Júniusban két fiatal szakemberrel bővült a Corinthia Aquincum Hotel csapata. A Front Office menedzseri pozíciót Nemes Gábor tölti be, Csányi Norbert pedig a szálloda éttermének és bárjának működését felügyeli.
Tokaji koktélok győzelme a Magyarország Itala versenyen
A tokaji Minaro Hotel bármenedzsere két koktéllal aratott győzelmet a Magyarország Itala 2025 versenyen.
Rizsföldek Magyarországon – helyszíni beszámoló Szarvasról
Rizs a magyar alföldről, a Körösök völgyéből.
Kinek, mennyit, mikor? – hazai borravaló körkép
Egy friss felmérésből kiderült, ahol van lehetőség digitális borravalóadásra, ott a vendégek szívesebben honorálják a színvonalas kiszolgálást.
Nem lesz idén akácméz?
Rekordgyenge termés – drágulás és hiány várható.
Feszült hangulat a borászok körében: Wáberer kijelentése kiverte a biztosítékot
A borásztársadalom nem nézi jó szemmel az alkoholmentességre buzdító kampányt – szerintük ezzel a hazai borkultúra hitelessége is sérül.
Időutazás a Folly Arborétumban
A badacsonyörsi arborétum a nyári hónapokban is ideális úti cél.
Kihirdették Magyarország legjobb éttermeit – Itt a 2025-ös toplista
Június 16-án, hétfőn este rendezték a hazai gasztronómiai élet legrangosabb eseményét, a Dining Guide Év Étterme Gálát.
Hétvégén Somlói Borgála
Borkultúra, hagyomány és élmény egyetlen hétvégén.
Kiemelkedő vidéki vállalkozásokat díjaztak
Közös célért – 6 millió forint adomány gyűlt össze.
Új imázsfilm a magyar borról – Videó a cikkben
Új nemzetközi imázsfilmmel pozicionálja újra Magyarországot a borvilág térképén a Magyar Bormarketing Ügynökség.
Interjú
Nagybor vagy semmi
A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk
Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban
Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.