Mint a HNT hivatalos oldalán megjelent reagálásukban kifejtik, a közelmúltban az ismert üzletember, Wáberer György, aki a Tokaj-Hegyalja Egyetem fenntartója, a Tokaj-Hegyalja Egyetemért Alapítvány kuratóriumi elnöke, a Tokaj-Zemplén térség fejlesztéséért felelős korábbi kormánybiztosa, valamint a Tokaj Borvidék és Fejlesztési Tanács elnöke, meglepő kampányt indított:
A közösségi médiában megjelent videójában azt hirdeti, hogy még a mértékletes borfogyasztás (egy pohár vörösbor) is méreg, és száraz kihívást hirdetett egy hónapra, a nyertesek pedig értékes ajándékok sorsolásán vehetnek részt.
A nagy felháborodást kiváltó videó ITT tekinthető meg.
Mint a hazai borászok közösségi szervezete kifejti, ez a lépés a magyar szőlő-bor ágazat szakmai önkormányzata, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa tagjai között nagy felháborodást váltott ki, és sokunkban jogosan felmerül a kérdés:
hogyan lehet összeegyeztetni a történelmi Tokaji Borvidék fejlesztési célkitűzéseivel, a szőlész-borász mérnöki képzés egyetemi érdekeivel, a Tokaj-Hegyalja Egyetemért Alapítvány tulajdonába került, korábbi állami tulajdonú, a Tokaji Borvidék legnagyobb borászati vállalkozásaként működő Grand Tokaj Zrt. érdekeivel Wáberer György magán üzleti érdekeit?
Fotó: Depositphotos
A Facebook kampányból az egyértelműen kiderül, hogy Wáberer György számára az előbbiek teljes mértékben háttérbe szorulnak az utóbbival szemben, teszik hozzá.
Hangsúlyozzák,
Wáberer György kampányában megfogalmazott megközelítés nemcsak a hazai szőlő- és bortermelést, hanem a mértékletes és tudatos borfogyasztás kultúráját is aláássa.
Mindemellett felmerül a kérdés, hogy ezzel a hozzáállással Wáberer György mennyire tudja, akarja képviselni a történelmi Tokaji Borvidék, szőlész-borász mérnök egyetemi képzés, és összességében a magyar szőlő-bor ágazat értékeit, hagyományait és jövőjét, teszik hozzá.
A HNT szakmai álláspontja az, hogy a szőlőtermelés, a borkészítés nem csupán a termelésről szól, hanem kultúráról, hagyományokról és közösségépítésről.
A bor mértékletes fogyasztása sok esetben hozzájárul a társadalmi kapcsolatok erősítéséhez, a borász célja pedig a bor iránti szeretet és tisztelet átadása.
A szőlő-borágazat jövője a bor iránti szereteten és a mértékletes fogyasztáson alapul. A kampány, amely a borfogyasztás ellen irányul, súlyosan veszélyezteti ezt a hagyományt.
Kiemelik, hogy Wáberer György üzletember számos, a fentiekben felsorolt titulusa ellenére a nyilatkozatával mindezeket az értékeket tagadja meg.
Ez pedig álláspontunk szerint botrányos és megengedhetetlen egy olyan személytől, akinek pontosan a magyar szőlő és borágazat érdekeinek szolgálata lenne a feladata.
