A Halak és Vadak létrejöttének mi más lehetne az apropója, mint a Budapesten az év második felében megrendezendő Egy a természettel című Vadászati Világkiállítás. A kötetben Magyarország néhány kiváló séfje mutatja be a legnépszerűbb magyar vadakat, és természetesen receptekkel is szolgál mind a fine dining világa, mind a bisztrók, mind a lelkes amatőrök számára. A kiadvány a tavasz második felében lesz elérhető - írja közösségi oldalán a Magyar Bocuse d’Or Akadémia.
