Magánnyomozókkal erősít a McDonald’s? - Spy Kids Menu a német sláger...

A McDonald’s Corporation pert indított egy németországi franchise üzemeltetője, egy bizonyos Enrico Sodano ellen arra hivatkozva, hogy a férfi egy, a hamburgerlánccal versengő éttermet tervez indítani – jelentette a Wall Street Journal.

A perhez az információk egy részét magánnyomozók szolgáltatták, akik két napig követték Sodanot és lehallgatták zürichi megbeszéléseit. Az üggyel párhuzamosan a hamburgerlánc további négy németországi étterem tulajdonosa állította, hogy munkatársaiknak állásokat ajánlottak a McDonald’s auditorai a munkaadójukról nyújtott információkért cserébe.

Sodano azt nyilatkozta, hogy mivel nem képes megfinanszírozni a többmilliós peróvadékot, kénytelen lesz visszaadni négy éttermének franchise jogát. Korábban a McDonald’s volt jénai franchise-tulajdonosai, Alex Ulrich és Volker Enzinger veszítették el üzemeltetési jogaikat a bérfizetési papírok hiányosságai miatt, melyeket egy „menedzsment-tanácsadási” átvilágítás során tártak fel a központ munkatársai.

A Wall Street Journal által megkérdezett németországi étterem üzemeltetők szerint a gyorsétteremlánc ilyen belemenős taktikákkal igyekszik visszaszerezni az irányítást Németországban a franchise-szerződést megszegő éttermek felett, illetve megpróbálja lassítani a hálózat növekedését egy túltelített piacon. A McDonald’s németországi szóvivője cáfolta a vádakat. (Forrás: Pénzcentrum, Orient Press, Reuters, Wall Street Journal)

Zöld lámpa a  szupermarketlánc első bolti kocsmájának

Zöld lámpa a szupermarketlánc első bolti kocsmájának 

A tervek szerint a kocsma a dundonaldi üzletben kap helyet, amely a Lidl reményei szerint új vásárlókat vonz majd az üzletbe.
Michelin-ajánlás Szatmár-Bereg egyik éttermének

Michelin-ajánlás Szatmár-Bereg egyik éttermének 

A két ikonikus piros tábla mellett a harmadik is ott „tündököl” a Stílusos Vidéki Éttermiségivel (SVÉT-tel) együtt.
Megvan, ki kapta 2024-ben az Év Vendéglőse címet

Megvan, ki kapta 2024-ben az Év Vendéglőse címet 

A díjat 2001-ben alapította az MVI, a győztes kiválasztásakor az általa végzett munka minősége, szakmai magatartása és közéleti tevékenysége számít.
Újult elemekkel gazdagítva rendezik idén a derecskei disznótort

Újult elemekkel gazdagítva rendezik idén a derecskei disznótort 

Főleg az „új elemek” hangzik izgalmasnak ebben a hírben.
Beszáll a Coca-Cola a személyzet nélküli boltnyitásos üzletágba

Beszáll a Coca-Cola a személyzet nélküli boltnyitásos üzletágba 

Mintegy 250 millió forintot fordítanak erre Magyarországon. A bolt működésében az MI kiemelt szerephez jut.
Ha február, akkor Kávébár Bazár

Ha február, akkor Kávébár Bazár 

A jubileumi, tizenötödik KávéBár Bazár rendezvénynek a Millenáris B épülete, a nagycsarnok ad otthont.
Üdítőket hív vissza a multicég Európában

Üdítőket hív vissza a multicég Európában 

Európa néhány országában visszahívott bizonyos üdítőitalokat a Coca-Cola, mert „magasabb szintű” klórátot tartalmaznak.
A Lidl csökkenti a tojás árát

A Lidl csökkenti a tojás árát 

A lépés nem meglepő.
Gasztrorendezvény Szlovákiában

Gasztrorendezvény Szlovákiában 

Új ételek, élő főzés és technológiák a HoReCa szegmens számára – ételek és italok széles választéka Szlovákiából és külföldről, technológiák és konyhai berendezések.
Van az az étel, ami még a koreai influenszeren is kifog

Van az az étel, ami még a koreai influenszeren is kifog 

A dél-koreai mokpang influenszer, aki napjainkban Budapesten hódít hatalmas étvágyával, úgy tűnik, legyőzőre talált néhány kolbász és hurka képében.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.