Magyar Borok Ünnepe – eddig soha nem látott formában

Május 18-án egyetlen estére Budára költözik 34 díjazott hazai bortermelő és az elmúlt 18 év összes „Év Pincészete” nyertese.

A május 18-án, vasárnap este a budai Kimpton Bem Hotel rendezvényterében megvalósuló rendezvényről a program megálmodója és fő szervezője, Nyikos István számolt be a sajtó képviselőinek április 3-án.

Aki többek közt elmondta,

az idei Borgála eseményére azok a hazai borászok és pincészetek kaptak meghívást, akik vagy elnyerték már valaha az 1991 óta évente megválasztott „Év Bortermelője” elismerést, vagy a 2002 óta minden évben megválasztott „Év pincészete” cím birtokosai – esetleg mindkét kategóriában a díjazottak közt szerepelt.

Azt is hangsúlyozta a főszervező, hogy minden meghívott mindössze egyetlen bort mutathat be a sétálókóstoló alkalmával, méghozzá olyat, amelyet maga választ ki a saját tételei közül, és amelyet ő személyesen kóstoltat az est folyamán.

Nyikos István (Bacchus Arts Stúdió) a Borgála 2025 rendezvény szervezője
Nyikos István (Bacchus Arts Stúdió) a Borgála 2025 rendezvény szervezője
Fotó: Vágó Ágnes

Szintén megtudtuk a tájékoztató alkalmával, hogy a tágas kóstolótérben összesen

35 pincészet lesz jelen 7 borrégió képviseletében, és mindösszesen 48 hazai csúcsbor kóstolható majd.

Az esemény különlegessége lesz még – ahogy azt dr. Csizmadia András borszakértő, a Magyar Bor Akadémia alapítója hozzátette –, hogy az adott kóstolható bortételek mellé hozzáillő fine dining falatkák kerülnek majd az asztalokra. Ezeknek kilétét egyelőre homály fedi, azonban a szakértő garantálja, hogy mind a 48 tételhez válogatott finomságok kerülnek kínálásra. Egyben megtudtuk Csizmadiától, hogy 48 tétel szerinte még a kóstolható kategóriába tartozik, ez annyi bor, amennyit egy este alatt meg lehet ismerni – nagyobb gond nélkül.

Minden további információ megtudható, illetve jelentkezési lehetőség a különleges programra: ITT


Borászati kalauz a Nyugat-Balaton kínálatából

Borászati kalauz a Nyugat-Balaton kínálatából 

Gyenesdiás új kiadványa a környék borászatait mutatja be.
Dankó Pista Emléknap: turisták által látogatott helyeken szól majd a cigányzene

Dankó Pista Emléknap: turisták által látogatott helyeken szól majd a cigányzene 

Folytatódik a több száz éves kávéházi cigányzenei tradíciót népszerűsítő Muzsikáló Magyarország program.
Top 10 vidéki gasztrotúra

Top 10 vidéki gasztrotúra 

Megjelent a Top 10 Gasztrotúra című kiadvány, amelyben 100 tipp található azoknak, akik hazánk legszebb tájait igyekeznek megismerni.
Csődöt jelentett a Hooters

Csődöt jelentett a Hooters 

A csirkeszárnyairól híres Hooters étteremlánc hétfőn csődöt jelentett, de a márka továbbra is megmarad.
Csehország megszigorítja a száj- és körömfájás elleni védőintézkedéseket

Csehország megszigorítja a száj- és körömfájás elleni védőintézkedéseket 

A miniszter közlése szerint Szlovákiából, Magyarországról, Alsó Ausztriából és Burgenlandból hétfő éjféltől tilos lesz egyes állati termékek behozatala.
Csehországi borturisztikai konferencia – magyar résztvevőkkel

Csehországi borturisztikai konferencia – magyar résztvevőkkel 

Három magyar résztvevő a mikulovi Nemzetközi Borturizmus Konferencián.
Etyek nagyra törő terve: felkerülni a világ pezsgő térképére

Etyek nagyra törő terve: felkerülni a világ pezsgő térképére 

Az Etyeki Pezsgő hivatalosan eredetvédett státuszt kapott.
Terített asztal a Balatonnál – gasztro-évadnyitó Tihanyban

Terített asztal a Balatonnál – gasztro-évadnyitó Tihanyban 

Hagyományteremtő„Balaton Expo”-n jelent meg a régió kínálata a Balaton asztalán.
Fontos termék a vendéglátóipar szereplőinek

Fontos termék a vendéglátóipar szereplőinek 

Új névvel és telephelyen, kibővített termékportfólióval és nemzetközi terjeszkedéssel folytatja működését Magyarország vezető újrahasználati rendszere, a Cup Revolution.
Felvásárolták az albán Spar-hálózatot

Felvásárolták az albán Spar-hálózatot 

Koszovó legnagyobb kiskereskedelmi hálózata, a Viva Fresh Store felvásárolta a Spar Albánia üzleteit a helyi Balfin befektetési csoporttól.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.