Magyar sikerek a Wine & Spirit-en

Szepsyt és a Royal Tokajit is beválasztották a világ legjobb 100 borászata közé, a Wine&Spirit magazin idei Top 100 kóstolóján - jelentette a Burkultusz

A vetélkedésen 12,500 bor alapján értékelte a szakmai zsűri az amerikai, európai, és ausztrál borászatok teljesítményét.

A magyarok 3-3 borral értek el helyezést a nemzetközi kategóriában: a Royal Tokaji legjobban szereplő bora a 2003-as Tokaji Esszencia volt, ami 95 pontot kapott, de jól szerepelt a 2007-es Tokaji 5 Puttonyos Aszú 93 ponttal, és a 2007-es Tokaji Betsek 6 Puttonyos Aszú, amit 94 pontra értékelt a zsűri.

Szepsyék aszú helyett furminttal, és szamorodnival készültek. A 2008-as Tokaji Szamorodnijuk 95, a 2009-es Tokaji Furmintjuk, pedig 92 pontot kapott, a 2008-as Tokaji Szent Tamás Furmintot, pedig 96 pontra értékelték a San Francisco-ban tartott kóstolón.

12,500 féle bort értékelt a szakmai zsűri, ez alapján kerültek kiválasztásra a borászatok, melyeket területi hovatartozás alapján, két kategóriába csoportosítottak. Az eredmények alapján, idén leginkább a Napa-völgy, Sonoma, és Columbia-völgy borai, borászatai szerepeltek jól az Egyesült Államok színteréről.

A nemzetközi mezőnyben a legtöbb borászat Franciaországból került ki, leginkább a Rhone-völgyéből, Burgundiából, és Champagne-ból, összesen 16. Érdekesség, hogy idén Bordeaux-ból egy borászat sem került a listára. A németek 4 borászattal szerepeltek, 3-mal a Mosel-völgyéből. De több, Ausztráliából, Új-Zélandról, Chiléből, és Portugáliából származó borászat is bekerült a legjobbak közé.

A Wine&Spirit teljes listája itt olvasható.


Hétvégén Somlói Borgála

Hétvégén Somlói Borgála 

Borkultúra, hagyomány és élmény egyetlen hétvégén.
Kiemelkedő vidéki vállalkozásokat díjaztak

Kiemelkedő vidéki vállalkozásokat díjaztak 

Közös célért – 6 millió forint adomány gyűlt össze.
Új imázsfilm a magyar borról – Videó a cikkben

Új imázsfilm a magyar borról – Videó a cikkben 

Új nemzetközi imázsfilmmel pozicionálja újra Magyarországot a borvilág térképén a Magyar Bormarketing Ügynökség.
Hazai borászoknak üzent Nagy Márton: jön a kormányzati segítség

Hazai borászoknak üzent Nagy Márton: jön a kormányzati segítség 

Növelni kell a palackos borok exportját, amihez a magyar kormány minden segítséget megad, mondta a miniszter egy csütörtöki balatoni nyitóeseményen.
Bartenderek új generációja – 22 milliós segítség a Coca-Cola HBC-től

Bartenderek új generációja – 22 milliós segítség a Coca-Cola HBC-től 

A Bar Me Tender ingyenes bartenderképzés immár negyedik éve segíti a vendéglátós szakma új generációját.
Hamis élelmiszerek, többmilliárdos károk

Hamis élelmiszerek, többmilliárdos károk 

Többmilliárdos kárt okoznak évente Magyarországon a hamisított élelmiszerek és italok.
Piacbővítésre készül a multi üzletlánc hazai tagja

Piacbővítésre készül a multi üzletlánc hazai tagja 

Az Auchan Magyarország stratégiai partnerségre lép a Winelovers Wine Awards borversennyel.
Legjobbak közt a magyar speciality kávé

Legjobbak közt a magyar speciality kávé  

A döntőbe a világ több százezer kávéja közül, kategóriánkként a legjobb tízet választják ki.
Miskolc innovatív gasztronómiai kínálata Katowice-ben

Miskolc innovatív gasztronómiai kínálata Katowice-ben  

A Zadole parkban zajló kétnapos rendezvényen a látogatók Katowice testvérvárosainak kulináris és kulturális kínálatával ismerkedhettek meg.
Fagylaltozók, strandbüfék a nyári ellenőrzések célkeresztjében

Fagylaltozók, strandbüfék a nyári ellenőrzések célkeresztjében 

Országos ellenőrzés lesz a főszezonban bizonyos vendéglátóhelyeken.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.