Még csak nemrég indult, máris díjat nyert a magyar borászat

A Sakura Women’s Wine Awards 2019-en a Juliet Victor édes Szamorodni 2016-os tétel dupla aranyérmet kapott. A nevezett tételek mindössze 6%-át díjazzák dupla arany díjjal.

2019-ben összesen 4326 kiváló tételt neveztek 34 országból (többek között: Ausztrália, Chile, Franciaország, Németország, Olaszország, Japán, Új-Zéland, Portugália, Spanyolország)

2006 tételt díjaztak:

  • 278 tétel dupla arany
  • 1013 tétel arany
  • 715 tétel ezüst díjat kapott

Ezek a díjak közül a Juliet Victor édes Szamorodni 2016-os tételünk édesbor kategóriában dupla arany elismerésben részesült.

A Sakura Women’s Wine Awards 2019-en a Juliet Victor az egyetlen magyar borászat, aki díjat nyert ezen a rangos versenyen.

Nők a borszakmában 

 Az 510 fős zsűriben kizárólag hölgyek foglalhatnak helyet, akik borszakértők, sommelierek, vagy a bormarketing ágazatban, vendéglátásban dolgoznak.

A borversenyt 2013-ban Yumi Tanabe alapította, akinek 1992-ben létrehozott boriskolájából több sommelier is kikerült már.

Az országban a nők több bort fogyasztanak, mint a férfiak, többnyire a borvásárlási döntéseket is a nők hozzák. A világon Franciaország után itt található a világon a legtöbb hivatásos sommelier is. Számokban kifejezve:

  • képesített sommelier: 25 175 fő, ebből 10 903 nő (43%)
  • képesített borszakértő /Japan Sommelier Association (JSA)/  13 966 fő, ebből 8 422 nő (60%)

A dupla aranyérmes borról

Kristálytiszta, aranysárga színében arany villanások cikáznak, magas viszkozitás, nemes teltség jellemzi. Tiszta, kifejező illatában - a Tokaj-Hegyaljára oly jellemző botrytis mellett – édes, életteli sárgabarack, zamatos alma, selymes vanilia, bársonyos fehércsokoládé és diszkrét likőrösség váltakoznak. Édes kortyai frissítő savérzettel büszkélkedhetnek. Kandírozott citrusok mellett az érett alma és a tea teszi még komplexebbé a rendkívül hosszan elnyúló utóíz páratlan élvezetét. Varázslatos színén és ízvilágán túl, hosszú érlelési potenciáljában és kerek eleganciájában rejlik a bűvereje.


A hely, ahol pezseg az élet, jó a hangulat és remek közösség van: Evezős Sörkert

A hely, ahol pezseg az élet, jó a hangulat és remek közösség van: Evezős Sörkert 

A Római-part legendás sörkertje 1983 óta a budapesti nyár kihagyhatatlan része.
Vétett az egyik alkalmazott – lépett Wang Mester

Vétett az egyik alkalmazott – lépett Wang Mester  

A Mozium étterem vezetősége hivatalos közleményben tájékoztatta vendégeit a közelmúltban történt jelentős belső változásokról.
Nincs könnyű helyzetben a hazai édességipar

Nincs könnyű helyzetben a hazai édességipar 

A hazai édesipar számára mennyiségben stagnáló piacot hozott 2024, és az idén is hasonlóra vagy enyhe csökkenésre számít a Magyar Édességgyártók Szövetsége.
Új trendek a gin piacon

Új trendek a gin piacon 

A főváros egyik legnépszerűbb ginfesztiválja idén új trendek felé nyit.
Maradt a húsvéti sonkából? Van megoldás

Maradt a húsvéti sonkából? Van megoldás 

Tippek a séftől.
Húsvéti nagyüzem a fővárosi piacokon

Húsvéti nagyüzem a fővárosi piacokon 

Vége a böjtnek, jöhet a nagy eszem-iszom.
Furmintok csatája Franciaországban

Furmintok csatája Franciaországban 

A Patricius Borház Profundum Furmintja lett Bordeaux-ban a befutó.
Bajban a hazai sörfőzdék

Bajban a hazai sörfőzdék 

A Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete szerint versenytorzító hatásúak szerződéses gyakorlatok.
Fesztiválozik a MOHU új automatája

Fesztiválozik a MOHU új automatája 

A MOHU bemutatta a vállalat új fesztiválautomatáját a budapesti Telekom Vivicittá futóversenyen.
Elhunyt a villányi borvidék meghatározó alakja

Elhunyt a villányi borvidék meghatározó alakja 

Mindössze 60 év adatott meg Tiffán Zsoltnak.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.