Magyarország, Románia, Szlovákia és Szerbia 151 településéről összesen 2402 mintát neveztek a versenyre. Ez abszolút rekord a pálinkaversenyek hazai- és nemzetközi történetében – emelték ki a közleményben.
A „2025 Legjobb kereskedelmi főzdéje” címet a Sáppusztai Pálinkafőzdének ítélte oda a zsűri, a „2025 Legjobb pálinkája” díjat pedig a Kövér Pálinkafőzde kajszibarackja nyerte el.
Az idei versenyben külön értékelték a legjobb magán- és bérfőzetett párlatot, illetve a 2. és 3. helyezett termékeket is díjazták. A mintákat 31 tagú nemzetközi bíráló csapat értékelte.
Fotó: Quintessence Pálinka- és párlatverseny
A versenyen az abszolút győztes, a Sáppusztai Pálinkafőzde sikeresen megvédte tavalyi bajnoki címét. A legjobb pálinka díjat a Kövér Pálinkafőzde kajszibarack pálinkája nyerte el, olvasható a Haon.hu.oldalán.
Mint írják, az idei verseny újításaiból kiemelkedik hat kategóriában az először kiosztott „Quintessence fajtamester” cím: alma, kajszibarack, körte, meggy, szilva és szőlő, amelyhez a nevezőknek legalább 5 darab fajtatiszta pálinkával vagy párlattal kellett indulni. Ezen túl bevezettek egy új minősítési kategóriát: a „Nem hibás, de nem érmes” besorolást, amelybe azon tételek kerültek, amelyek technológiailag kifogástalanok és tiszták, azonban az alapgyümölcs fajtajellegzetességei és aromái nem vagy csak alig érzékelhetők.
