A Bükkben található patakparti Iszkor bisztró tulajdonosai egy teljesen új, urbánus koncepciót álmodtak meg, amelyet Miskolc belvárosában valósítanának meg. Mint közösségi oldalukon hangsúlyozzák, a mályinkai egység Pohner Ádám séf vezetésével megmarad, ahol továbbra is várják a vendégeket.
Fotó: Iszkor
Terveikhez korábban már kiválasztották a megfelelő helyszínt, az arculat és a koncepció is kialakult, azonban az utolsó pillanatban mégis visszaléptek a szerződéstől. A visszalépés okát és a részleteket nem hozták nyilvánosságra. Most új helyszínt keresnek:
„Minimum 30 férőhelyet keresnénk, a terasz nem elvárás, de örülünk neki. Minél kevesebb felújítást igényel, annál jobb. Ami nélkül nem tudunk élni: melegkonyhás engedély és legalább alap szintű konyhai infrastruktúra.” – olvasható a bejegyzésben.
