Mobiltelefonnall lesz ellenőrizhető a francia borok eredetisége

A jövőben mobiltelefonnal lesz lekérdezhető egy bordeaux-i borászat termékeinek eredetisége.

Az ellenőrzéshez az ún. rövid hatótávú kommunikáció (NFC) technológiáját alkalmazzák majd, amelyet egyébként már a bankszektorban a mobiltelefonon keresztül történő fizetések lebonyolításához vagy a londoni metró jegyvásárlási rendszerénél is használnak.

A SecuringIndustry beszámolója szerint a francia Château Le Pin borászat új rendszert készül bevezetni a palackozott borok eredetiségének ellenőrzésére egy olyan technológia használatának megkezdésével, amellyel a vásárlóknak maguknak is lehetőségük lesz meggyőződni a megvásárolt bor eredetéről. Az új rendszernek köszönhetően mobiltelefonon keresztül is egyenként lekérdezhető lesz a palackozott italok valódisága. A vevőknek ehhez nem lesz más dolguk, mint letölteni egy Android rendszerű alkalmazást okostelefonjukra, ennek segítségével beolvastatni a palackokon elhelyezett kódot, majd megvárni, hogy a rendszer megküldje a visszajelzést az ital eredetiségéről.

A bordeaux-i borászat az eredetiségellenőrzéshez az ún. rövid hatótávú kommunikáció (near field communication, NFC) technológiájának alkalmazását választotta, amely az eddigiekben többnyire mobileszközök közötti, adatátviteli kommunikációs módként terjedt el. Az előzetes becslések szerint az NFC-képes mobileszközök száma egy éven belül világszinten eléri majd az 500 milliót. Az NFC technológiát használja például a bankszektor a mobiltelefonnal történő fizetésekhez, de a londoni metróban is lehet ezzel jegyet vásárolni.
A Château Le Pin borokra az NFC címkéket a borászat eddig is használt címkéi alá rejtik majd. A biztonsági címkézést a belga, eredetiségigazolásra specializálódott Selinko szolgáltatja majd.

A fejlesztő szerint egyébként a speciálisan kódolt, hamisítás elleni rendszer hosszabb távon nem csupán a minőségi italok eredetiségének igazolására, de a termékre vonatkozó további, jelenleg a címkén megtalálható információk közlésére is alkalmas lehet.

Forrás: Élelmiszer Online


Magyar pezsgő a világ legjobbjai között

Magyar pezsgő a világ legjobbjai között 

A Kreinbacher Birtok Prestige Brut tétele aranyérmet vihetett haza a 2025-ös Decanter World Wine Awards-ról.
Ízek Kertje Nagyrédén

Ízek Kertje Nagyrédén 

Nagyréde nem csupán a mátrai borvidék egyik fontos központja, hanem egyre inkább kulturális és gasztronómiai élmények színtere is.
Samut, a kiselefántot örökbe fogadta a Gundel

Samut, a kiselefántot örökbe fogadta a Gundel 

Napi cukiság kimaxolva: a Gundel „család” tagja lett Samu, a kiselefánt.
Balatonfüredi siker a világ legnagyobb borversenyén

Balatonfüredi siker a világ legnagyobb borversenyén 

A Zelna Borászat Peregrina vörösbora aranyérmet nyert a Decanter World Wine Awards-on.
Jön a stuttgarti nemzetközi sütőipari szakkiállítás

Jön a stuttgarti nemzetközi sütőipari szakkiállítás 

Megkezdődtek a 2026-os Südback előkészületei.
Exkluzív vacsora Budapesten: maga Wolfgang Puck főz az este vendégeinek

Exkluzív vacsora Budapesten: maga Wolfgang Puck főz az este vendégeinek 

Négy évtized különleges fogásai a Matild Palotában – egy estén felszolgálva.
Tokaji Eszencia a világ legnagyobb borversenyének élmezőnyében

Tokaji Eszencia a világ legnagyobb borversenyének élmezőnyében 

Idén 22. alkalommal rendezték meg a világ legnagyobb, egyben legjelentősebb hatású borversenyét.
Tokaji koktélok győzelme a Magyarország Itala versenyen

Tokaji koktélok győzelme a Magyarország Itala versenyen 

A tokaji Minaro Hotel bármenedzsere két koktéllal aratott győzelmet a Magyarország Itala 2025 versenyen.
Rizsföldek Magyarországon – helyszíni beszámoló Szarvasról

Rizsföldek Magyarországon – helyszíni beszámoló Szarvasról 

Rizs a magyar alföldről, a Körösök völgyéből.
Kinek, mennyit, mikor? – hazai borravaló körkép

Kinek, mennyit, mikor? – hazai borravaló körkép  

Egy friss felmérésből kiderült, ahol van lehetőség digitális borravalóadásra, ott a vendégek szívesebben honorálják a színvonalas kiszolgálást.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.