Ez azt támasztja alá, hogy helyes az a készülő szabályozás amely szerint nem lehetnének gyorséttermek – beleértve a burger bárokat, a sült csirkét és a kebabot árusító üzleteket – az előbb említett létesítményekhez 400 méternél közelebb. Tervezik azt is, hogy a városközpontban is korlátoznák a gyorséttermek számát és a nyitvatartási idejüket is lecsökkentenék. Az új szabályozás a legjobb esetben is csak a jövő év februárjában vagy márciusában valósulhatna meg. Clyde Loakes, az ezért lobbizó tanács vezetője elmondta: „Azt szeretnénk, ha a gyerekek az iskolai menzákon ebédelnének, vagy a hazulról hozott ennivalót fogyasztanák, mert ezek egészségesebbek a gyorséttermi ételeknél. Az embereknek se akarjuk megszabni, hogyan éljenek, de ha gyorséttermekkel vannak körülvéve, akkor nincs választásuk." (www.costsectorcatering.co.uk)
Ne legyenek gyorséttermek az iskolák mellett
A megkérdezettek 93 százaléka szerint nem jó, ha a gyorséttermek és a fiatalok körében kedvelt szórakozóhelyek közelében vannak – derült ki egy friss angol kutatásból.

A hely, ahol pezseg az élet, jó a hangulat és remek közösség van: Evezős Sörkert
A Római-part legendás sörkertje 1983 óta a budapesti nyár kihagyhatatlan része.

Vétett az egyik alkalmazott – lépett Wang Mester
A Mozium étterem vezetősége hivatalos közleményben tájékoztatta vendégeit a közelmúltban történt jelentős belső változásokról.

Nincs könnyű helyzetben a hazai édességipar
A hazai édesipar számára mennyiségben stagnáló piacot hozott 2024, és az idén is hasonlóra vagy enyhe csökkenésre számít a Magyar Édességgyártók Szövetsége.

Új trendek a gin piacon
A főváros egyik legnépszerűbb ginfesztiválja idén új trendek felé nyit.

Maradt a húsvéti sonkából? Van megoldás
Tippek a séftől.

Húsvéti nagyüzem a fővárosi piacokon
Vége a böjtnek, jöhet a nagy eszem-iszom.

Furmintok csatája Franciaországban
A Patricius Borház Profundum Furmintja lett Bordeaux-ban a befutó.

Bajban a hazai sörfőzdék
A Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete szerint versenytorzító hatásúak szerződéses gyakorlatok.

Fesztiválozik a MOHU új automatája
A MOHU bemutatta a vállalat új fesztiválautomatáját a budapesti Telekom Vivicittá futóversenyen.

Elhunyt a villányi borvidék meghatározó alakja
Mindössze 60 év adatott meg Tiffán Zsoltnak.
Interjú

Nagybor vagy semmi
A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk
Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban
Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.