Nem csökken a dohányzásmentes bárok forgalma Amerikában

Egy amerikai tanulmány először foglalkozott átfogóan azzal, hogy a dohányzás betiltása milyen gazdasági következményekkel jár a vendéglátóipari egységekre nézve. Meglepő módon a füstmentesség egyáltalán nem okozott bevételkiesést, és elbocsátások helyett inkább tovább nőtt azoknak a munkahelyeknek a száma, amelyeket ezek a bárok és vendéglők nyújtanak az embereknek - adta közzé a felmérés eredményét az OrientPress.

A tiszta levegőnek köszönhetően a két vizsgált városban két és fél év alatt 3 százalékkal növekedett azoknak a munkahelyeknek a száma, amelyeket a vendéglátóipari egységek kínáltak a lakosság számára. Ez pedig azt jelenti, hogy tévesek voltak azok az előrejelzések, amelyek szerint a dohányzás betiltása bevételkiesést, ezáltal pedig elbocsátásokat fog eredményezni - írja a Journal of Public Health Management Practice.

A füstmentesség szószólói így most elégedettek: szerintük ugyanis amellett, hogy megvédik az emberek egészségét, vagyis megakadályozzák, hogy a passzív dohányzás miatt légzőszervi panaszaik legyenek, még az üzletet is fellendítették ezzel a lépéssel.

A dohányzás betiltásával nemcsak a fogyasztók, hanem a dolgozók egészségét is védjük. Ez pedig úgy tűnik, az embereknek is tetszik, hiszen ahelyett, hogy elpártoltak volna azoktól a helyektől, ahol nem tudnak rágyújtani, inkább még sűrűbben látogatják őket - mondta Elizabeth Klein professzorasszisztens. (forrás: OrientPress Hírügynökség)


Feszült hangulat a borászok körében: Wáberer  kijelentése kiverte a biztosítékot

Feszült hangulat a borászok körében: Wáberer kijelentése kiverte a biztosítékot 

A borásztársadalom nem nézi jó szemmel az alkoholmentességre buzdító kampányt – szerintük ezzel a hazai borkultúra hitelessége is sérül.
Időutazás a Folly Arborétumban

Időutazás a Folly Arborétumban 

A badacsonyörsi arborétum a nyári hónapokban is ideális úti cél.
Kihirdették Magyarország legjobb éttermeit – Itt a 2025-ös toplista

Kihirdették Magyarország legjobb éttermeit – Itt a 2025-ös toplista 

Június 16-án, hétfőn este rendezték a hazai gasztronómiai élet legrangosabb eseményét, a Dining Guide Év Étterme Gálát.
Hétvégén Somlói Borgála

Hétvégén Somlói Borgála 

Borkultúra, hagyomány és élmény egyetlen hétvégén.
Kiemelkedő vidéki vállalkozásokat díjaztak

Kiemelkedő vidéki vállalkozásokat díjaztak 

Közös célért – 6 millió forint adomány gyűlt össze.
Új imázsfilm a magyar borról – Videó a cikkben

Új imázsfilm a magyar borról – Videó a cikkben 

Új nemzetközi imázsfilmmel pozicionálja újra Magyarországot a borvilág térképén a Magyar Bormarketing Ügynökség.
Hazai borászoknak üzent Nagy Márton: jön a kormányzati segítség

Hazai borászoknak üzent Nagy Márton: jön a kormányzati segítség 

Növelni kell a palackos borok exportját, amihez a magyar kormány minden segítséget megad, mondta a miniszter egy csütörtöki balatoni nyitóeseményen.
Bartenderek új generációja – 22 milliós segítség a Coca-Cola HBC-től

Bartenderek új generációja – 22 milliós segítség a Coca-Cola HBC-től 

A Bar Me Tender ingyenes bartenderképzés immár negyedik éve segíti a vendéglátós szakma új generációját.
Hamis élelmiszerek, többmilliárdos károk

Hamis élelmiszerek, többmilliárdos károk 

Többmilliárdos kárt okoznak évente Magyarországon a hamisított élelmiszerek és italok.
Piacbővítésre készül a multi üzletlánc hazai tagja

Piacbővítésre készül a multi üzletlánc hazai tagja 

Az Auchan Magyarország stratégiai partnerségre lép a Winelovers Wine Awards borversennyel.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.