Obama egészségügyi csomagja a gyorséttermeket is érinti

A kedden elfogadott új egészségügyi csomag olyan intézkedéseket is tartalmaz, amelyek az országban népszerű gyorséttermekre is kihatnak. Az elhízás mértékének csökkentését próbálják elősegíteni azzal a rendelettel, mely szerint az étteremláncoknak a jövőben kötelező lesz feltüntetni az étlapokon az ételek kalóriatartalmát - adta hírül a HelathDay nyomán az Orientpress.

A rendelkezéseket az Amerikai Gyógyszer- és Élelmiszerügyi Hatóságnak (FDA) kell majd betartatnia, és a csomagban foglalt kitételeknek az ország minden éttermének meg kell felelnie. A szabályozások alól nem nyújtanak kibúvót az államonként – sőt sokszor városonként – változó törvények sem.A kalóriainformációkat már eddig is több étteremben feltüntették a menün, nem létezett azonban egységes szabályrendszer arra vonatkozóan, hogy pontosan hol és minek kell szerepelnie – írja a HealthDay

.Tom Harkin iowai szenátor szerint bár tény, hogy a menün az ételek neve mellet már szinte mindenhol kiírták a pontos kalóriatartalmat, az éttermek által osztogatott szórólapokon és az óriásplakátokon nem reklámozták, melyik fogásban mennyi tápanyag található. Így azonban azok a vásárlók, akik telefonon rendelték az ételeket, nem tájékozódhattak ezekről az információkról. [Forrás: OrientPress Hírügynökség]

Feszült hangulat a borászok körében: Wáberer  kijelentése kiverte a biztosítékot

Feszült hangulat a borászok körében: Wáberer kijelentése kiverte a biztosítékot 

A borásztársadalom nem nézi jó szemmel az alkoholmentességre buzdító kampányt – szerintük ezzel a hazai borkultúra hitelessége is sérül.
Időutazás a Folly Arborétumban

Időutazás a Folly Arborétumban 

A badacsonyörsi arborétum a nyári hónapokban is ideális úti cél.
Kihirdették Magyarország legjobb éttermeit – Itt a 2025-ös toplista

Kihirdették Magyarország legjobb éttermeit – Itt a 2025-ös toplista 

Június 16-án, hétfőn este rendezték a hazai gasztronómiai élet legrangosabb eseményét, a Dining Guide Év Étterme Gálát.
Hétvégén Somlói Borgála

Hétvégén Somlói Borgála 

Borkultúra, hagyomány és élmény egyetlen hétvégén.
Kiemelkedő vidéki vállalkozásokat díjaztak

Kiemelkedő vidéki vállalkozásokat díjaztak 

Közös célért – 6 millió forint adomány gyűlt össze.
Új imázsfilm a magyar borról – Videó a cikkben

Új imázsfilm a magyar borról – Videó a cikkben 

Új nemzetközi imázsfilmmel pozicionálja újra Magyarországot a borvilág térképén a Magyar Bormarketing Ügynökség.
Hazai borászoknak üzent Nagy Márton: jön a kormányzati segítség

Hazai borászoknak üzent Nagy Márton: jön a kormányzati segítség 

Növelni kell a palackos borok exportját, amihez a magyar kormány minden segítséget megad, mondta a miniszter egy csütörtöki balatoni nyitóeseményen.
Bartenderek új generációja – 22 milliós segítség a Coca-Cola HBC-től

Bartenderek új generációja – 22 milliós segítség a Coca-Cola HBC-től 

A Bar Me Tender ingyenes bartenderképzés immár negyedik éve segíti a vendéglátós szakma új generációját.
Hamis élelmiszerek, többmilliárdos károk

Hamis élelmiszerek, többmilliárdos károk 

Többmilliárdos kárt okoznak évente Magyarországon a hamisított élelmiszerek és italok.
Piacbővítésre készül a multi üzletlánc hazai tagja

Piacbővítésre készül a multi üzletlánc hazai tagja 

Az Auchan Magyarország stratégiai partnerségre lép a Winelovers Wine Awards borversennyel.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.