1968-tól 1992-ig Izsákon dolgozott, az ottani pezsgőüzemben. 1992-ben került Tibolddarócra, azóta folyamatosan pincéket építenek, bővítenek. Telepítettek 70 hektár szőlőt, a mostani palackozó és pezsgőüzem építése ennek a folyamatnak a befejező fázisa.
Arra a kérdésre, hogy a jelenlegi gazdasági helyzetben nem jelent-e túl nagy kockázatot
belevágni egy ilyen beruházásba, Mezei Mihály azt válaszolta: a fejlődésben megállni nem
lehet, ha egy fejlettségi szinten maradunk, akkor bizonyosan veszítünk a piacon. Úgy
gondolták, hogy ebben az üzemben a gyöngyözőbor, a habzóbor és a pezsgő készítésére
is lehetőség lesz. A tervek szerint 500-600 boltba terítik majd a termékeket.
A saját borainkkal a partnereinknél már megszereztük azt a bizalmat, amire a
pezsgőértékesítést építhetjük – tette hozzá a szőlész-borász.
Az új üzem 600 négyzetméter alapterületű lesz, ott kap helyet a palackozó, és a pezsgőstartályok. Az erjesztési folyamatot számítógép-vezérléssel irányítják. A beruházáshoz 260 millió forint pályázati pénzt kapnak.
Elmondta azt is: a szomszédoknak nem tetszik, hogy a település közepén épül az új üzem,
noha korábban a telken embermagasságú gaz volt csak. Úgy vélték, az épület nem illik bele
a falusi környezetbe, ezzel, és egyéb kifogásokkal próbálták egyesek elérni, hogy ne adják ki az építési engedélyt. Ezért csak két éves csúszással tudták elkezdeni az építkezést. (forrás: hirado.hu)
