Prímás megnyitás – bor, szóda, ima

Új turisztikai megaközpontot nyitottak az Esztergomi Bazilika lábánál, az egykori romos, szinte elfeledett pincerendszer helyén, amelyet ünnepélyes szertartás közepette Dr. Erdő Péter bíboros, prímás, Esztergom-budapesti érsek avatott és nyitott meg július 1-én a nagyközönség számára.

A Prímás Pince Turisztikai és Borkulturális Központ hangzatos nevet kapta a több részből álló létesítmény. Hatalmas, boltíves látogatóközpontból, egy Kárpát-medence Borvidékek Alagútja nevű részből (az érthetőség kedvéért: itt a Kárpát-medence különféle legjobb borainak bemutatója és kóstolója lehetséges), Szőlészeti és Borászati Kiállításból a volt kispince részben, és különféle látványbüfés étterem részekből áll két szinten is (a felső, vagyis a galéria részen á la carte étterem üzemel).

Ahogy Dr. Erdő Péter elmondta, próbáltak visszatérni az építkezés során a pince eredeti funkciójához, hiszen a kereszténység térhódítása idején már készítettek és tartottak itt bort az atyák. Először a liturgikus szertartások kellékeként, majd egyéb fogyasztásra is készítettek. Ráadásul, tette hozzá az érsek úr, az esztergomi (és ezt kevesen tudják), bár kicsi, mégis országos hírű borvidéknek számított a régi időkben. Palackozás, forgalmazás is volt itt annak idején, sőt, egy lelkes és művészi ambíciókkal megáldott atya biblikus témájú, tréfás címkéket is tervezett saját boraikra. Majd következett a pince (és az egyházak) zord ideje: bezárták a pince köztéri bejáratát, és katonai területté (!) nyilvánították sok-sok éven át. 2006-ban döntöttek úgy az egyház részéről, hogy a tér renoválása, rendbetétele után a pincészetnek is vissza kell kapnia régi fényét és rangját, így pályázatot nyújtottak be némi segítséggel, pénzt nyertek az EU-tól, az Európai Regionális Fejlesztési Alapból, majd elkezdődött a nagy volumenű átépítés, jobban mondva a teljes méretű építkezés. „Isten áldása legyen rajta!”, fejezte be mondandóját Esztergom-budapesti érseke, és ezzel megnyílt a Prímás Pince, Esztergom legújabb nagyméretű, valóban elegáns és exkluzív turisztikai létesítménye.

 


Zöld lámpa a  szupermarketlánc első bolti kocsmájának

Zöld lámpa a szupermarketlánc első bolti kocsmájának 

A tervek szerint a kocsma a dundonaldi üzletben kap helyet, amely a Lidl reményei szerint új vásárlókat vonz majd az üzletbe.
Michelin-ajánlás Szatmár-Bereg egyik éttermének

Michelin-ajánlás Szatmár-Bereg egyik éttermének 

A két ikonikus piros tábla mellett a harmadik is ott „tündököl” a Stílusos Vidéki Éttermiségivel (SVÉT-tel) együtt.
Megvan, ki kapta 2024-ben az Év Vendéglőse címet

Megvan, ki kapta 2024-ben az Év Vendéglőse címet 

A díjat 2001-ben alapította az MVI, a győztes kiválasztásakor az általa végzett munka minősége, szakmai magatartása és közéleti tevékenysége számít.
Újult elemekkel gazdagítva rendezik idén a derecskei disznótort

Újult elemekkel gazdagítva rendezik idén a derecskei disznótort 

Főleg az „új elemek” hangzik izgalmasnak ebben a hírben.
Beszáll a Coca-Cola a személyzet nélküli boltnyitásos üzletágba

Beszáll a Coca-Cola a személyzet nélküli boltnyitásos üzletágba 

Mintegy 250 millió forintot fordítanak erre Magyarországon. A bolt működésében az MI kiemelt szerephez jut.
Ha február, akkor Kávébár Bazár

Ha február, akkor Kávébár Bazár 

A jubileumi, tizenötödik KávéBár Bazár rendezvénynek a Millenáris B épülete, a nagycsarnok ad otthont.
Üdítőket hív vissza a multicég Európában

Üdítőket hív vissza a multicég Európában 

Európa néhány országában visszahívott bizonyos üdítőitalokat a Coca-Cola, mert „magasabb szintű” klórátot tartalmaznak.
A Lidl csökkenti a tojás árát

A Lidl csökkenti a tojás árát 

A lépés nem meglepő.
Gasztrorendezvény Szlovákiában

Gasztrorendezvény Szlovákiában 

Új ételek, élő főzés és technológiák a HoReCa szegmens számára – ételek és italok széles választéka Szlovákiából és külföldről, technológiák és konyhai berendezések.
Van az az étel, ami még a koreai influenszeren is kifog

Van az az étel, ami még a koreai influenszeren is kifog 

A dél-koreai mokpang influenszer, aki napjainkban Budapesten hódít hatalmas étvágyával, úgy tűnik, legyőzőre talált néhány kolbász és hurka képében.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.