A hajdupress.hu munkatársa jártában-keltében arra lett figyelmes, hogy május 12-én, csütörtökön új bérlővel (üzemeltetővel) nyitja meg kapuit a Vigadó étterem (lásd a fotót). Miután az egyik legnagyobb múltú, többek között például szépirodalmi fontosságú étterem információink szerint eddig az Aquaticumhoz tartozott üzemeltetés szintjén is, új hírként hatott, hogy a Vigadó a Boros József tulajdonába tartozó, Csongvai Kristóf által üzemeltetett Pálma "testvére" lesz a jövőben.
A Vigadó Étterem 1826-ban, Povolny Ferenc tervei alapján épült. A klasszicista stílusú épület eredetileg fürdőházként működött. Az 1800-as évek végétől az 1970-es évekig terasza is üzemelt, amelyet később bezártak. 2003-ban a Vigadó teraszának újbóli eredeti állapot szerinti megnyitása új gasztronómiai kínálat bevezetését és egyben a hagyományok felelevenítését is jelentette.
A Vigadó Étterem a legnagyobb múltra visszatekintő polgári vendéglátóhely a debreceni Nagyerdő szívében. (HajdúPress)
