Szénmonoxid ölt az étteremben

Az étterem alagsorában eszméletlenül találták meg az 55 éves Steve Nelsont, miközben 19 vendéget kisebb-nagyobb rosszullétre panaszkodva kellett kórházba szállítani vagy a helyszínen ellátni szombaton - adta hírül a ma.hu.

A vizsgálat szerint a fűtésrendszer meghibásodása és az emiatt szivárgó szén-monoxid tehető felelőssé a tragédiába fordult mérgezésért, a menedzser később a kórházban elhunyt - számolt be a NY Daily News. A baleset a New York állambeli Long Island egyik éttermében történt. A Legal Sea Food nevű vendéglőhely vasárnap zárva maradt, a vendégek szombaton olyan gyorsan menekültek ki a helyiségből, hogy a félig elfogyasztott ételek még az asztalon maradtak.

A kétgyermekes Nelson azért ment az alagsorba, mert érezte, hogy valami gond van, és ellenőrizni akarta a csöveket. Amikor eltűnt, a helyettese, Megan Smith a keresésére indult, rövidesen ő is elájult. "Ekkor már tudtuk, hogy baj van" - mondta az egyik, neve elhallgatását kérő alkalmazott. Nelson a kórházba szállítás után szívinfarktuson esett át, életét már nem sikerült megmenteni, helyettese viszont nem lélegzett be annyit a színtelen, szagtalan mérgesgázból, hogy az végzetes legyen, a hétvégén hazaengedték őt. A könnyebb mérgezést szenvedett betegek közül tíz főt - köztük három mentőtisztet - vittek kórházba, további nyolcat a helyszínen láttak el.

Az éttermet a hatóságok csak azután engedik újra megnyitni, hogy megbizonyosodtak róla, a szivárgást sikerült teljesen megszüntetni.

Forrás: ma.hu


Autentikus magyar gasztronómia és ünnepi kreativitás

Autentikus magyar gasztronómia és ünnepi kreativitás 

A Zazie Bistro & Bar császármorzsa standdal hangolódik a karácsonyra.
Újdonság: pizza és bor egy palackban

Újdonság: pizza és bor egy palackban 

Az ital az ismert amerikai pizzás gyorsétteremlánc és egy borászat együttműködésében született meg.
Ételmentés: rendezvények maradékából segítenek a rászorulóknak

Ételmentés: rendezvények maradékából segítenek a rászorulóknak 

Az élelmiszerpazarlás napjaink egyik legnagyobb kihívása, de szerencsére vannak olyan példamutató kezdeményezések, amelyek változást hozhatnak.
Búcsúzik a szegedi ikonikus vendéglátóhely

Búcsúzik a szegedi ikonikus vendéglátóhely 

A Jazz Kocsma közösségi oldalán jelentette be, hogy három évvel ezelőtti újranyitásukat követően végleg bezárnak.
Már kapható laboratóriumban előállított libamáj

Már kapható laboratóriumban előállított libamáj 

A hízott kacsamáj laboratóriumban termesztett alternatívája ellentmondásos jövőt kínál a termesztett húsipar számára.
Itt az elviteles dobozok legújabb generációja

Itt az elviteles dobozok legújabb generációja 

Több mint 40 ezer alkalommal tették próbára idén a felhasználók a Cup Revolution innovatív, újrafelhasználható dobozrendszerét, amely a Legjobb innováció a körkörös gazdaságért kategóriában érdemelte ki a közelmúltban a CSR Hungary Magyar Üzleti Felelősség Díját.
Jelentős drágulás jöhet az alapvető italok piacán

Jelentős drágulás jöhet az alapvető italok piacán 

A drágulás fő mozgatórugói a kakaó, a kávé és a tea árainak emelkedése, valamint a gyümölcsök és zöldségek magasabb importköltségei.
Mi a kapcsolat egy olasz étterem és a német topgin között?

Mi a kapcsolat egy olasz étterem és a német topgin között? 

A gin szerelmeseinek és a különleges ízek kedvelőinek álmodták meg az ultraprémium gint.
Mit rejt száz éve egy Gerbeaud süteményes doboz?

Mit rejt száz éve egy Gerbeaud süteményes doboz? 

Nem, nem süteményt, valami egészen mást. Ráadásul épp száz éve került a doboz mélyére.
Újbor kóstoló Badacsonyban

Újbor kóstoló Badacsonyban 

Összegyűlik a badacsonyi borvidék színe-java a tradicionális Újbor kóstolóra.

Interjú

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.
Rodrigo Tellez Acosta: Szeretem a meglepetéseket

Rodrigo Tellez Acosta: Szeretem a meglepetéseket 

Senior Interior designer a Lissoni Associati-nál. A Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének tagja.