Mindeddig a legszigorúbb titokként kezelt receptjeit teszi elérhetővé bárki számára, úgy hogy azokat minimálisan tíz dolláros adomány leszurkolásával olvashatják az adakozó kedvű gasztrokalandorok. Az akció nagy sikerre számíthat, hiszen a konyhafőnök Japán mellett az Egyesült Államok több pontján irányít élvonalbeli éttermeket (így többek között Kaliforniában, Floridában, Hawaii-on és New Yorkban), és a televíziós Iron Chef vetélkedésben is imponáló mérleggel büszkélkedhet. Mindazok, akik szívesen áldoznának legalább 10 dollárt egy exkluzív receptgyűjteményért, itt tehetik meg adományaikat. (forrás: USA Today, Divány, kép: Wikipedia)
Titkos receptek közreadásával segíti a földrengés károsultjait a séf
Sajátos módon segít a márciusi japán földrengés károsultjain Morimoto Masaharu, az 56 éves, Michelin csillagos japán séf.
Munkahelyet váltana, vagy új kollégát keres?
Az utazási szakma nálunk egymásra talál. Hirdessen ott, ahol valóban a döntéshozók és a szakma résztvevői olvassák a tartalmat: célzott felületen, nagy eléréssel!
Álláshirdetése nemcsak a Turizmus Online oldalán jelenik meg, hanem hírlevelünkben is, amely naponta több mint 7000 szakmai címzettet ér el – gyorsan, hatékonyan, pontosan.
Kész a Váli Birtok amfórás kéknyelűje
A nagy sikerű 2022-es évjárat után ismét elkészült az egyik legkülönlegesebb fehérbor, a Váli Kéknyelű Amfóra Ágyús-dűlő 2024.
Sáppusztán készítik Magyarország legjobb pálinkáját
Az idei megmérettetésre 36 pálinkafőzde 301 pálinkával nevezett, 57 arany, 127 ezüst és 89 bronz minősítést, valamint 23 champion díjat osztottak ki.
Sörcsapolási titkok Múzeumok Éjszakáján
Történelem, sörkultúra és különleges kóstolók június 20-án a Múzeumok Éjszakáján a Dreher Sörmúzeum jóvoltából.
Lángok, koktélok és világkonyha – kerti partival ünnepel a fővárosi bisztró
Tízéves jubileumi programsorozatának következő állomásaként egy rendhagyó nyáresti eseményre invitálja vendégeit A Kert Bisztró.
Olasz luxus Budapesten – megnyílt a Cova
Milánó egyik legrégebbi és legpatinásabb Maisonja hivatalosan is megnyitotta kapuit Budapesten, Európa szívében.
Michelin-kalauz: Szlovénia tovább erősít
A legmagasabb, háromcsillagos minősítést továbbra is őrzi a Hisa Franko, Ana Ros étterme.
A Master Good reagált a vállalatot érintő állításokra
A cégcsoport közleményben reagált az elmúlt napokban megjelent, a vállalat működését érintő állításokra.
Villányi bor a világ élvonalában
Nemzetközi elismerés a Jammertal Borbirtoknak.
Veszélyben a piemonti mogyoró?
Az aszály, majd a május végi szélsőséges viharok különösen súlyosan érintették a piemonti mogyoróültetvényeket.
Tej Terméktanács: állásfoglalás a vendégmunkásokról
A terméktanács szerint a tejtermelésnek szüksége van a külföldi munkaerőre.
Interjú
Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén
Látogatás egy kortárs erdei házban a szakértővel – személyes élményeken keresztül.
Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón?
Éliás Balázs navigációs tiszttel nemzetközi karrierjének állomásairól, egy óceánjáró fedélzetén végzett munkájáról és a tengeri hajózás mindennapi kihívásairól beszélgettünk.
Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről
Tihanyi Klárát, a HUNGEXPO stratégiai és üzletfejlesztési igazgatóját kérdeztük, aki a Lyonból indult SIRHA mintájára létrehozott hazai eseményt a kezdetektől fogva szervezi és irányítja.