A tárca állásfoglalása szerint az ágazat önhibáján kívül jutott bajba, és most több ezer munkahely forog kockán. Ha az üzemeltetők kiállnak a termelők mellett és felvásárolják a felesleget, segítenek az ágazaton és a friss zöldségből egészséges, biztonságos ételeket főzhetnek a konyhákon – szögezi le a VM.
A tárca közleménye szerint a helyi feldolgozáson, a különböző étkeztetési formákon keresztül le lehet vezetni a felesleget, amely hirtelen felgyűlt. Az elhamarkodott nyilatkozatok odáig vezettek, hogy az egész európai zöldségágazat - beleértve a magyar termelőket is – megrendült. Ezért Fazekas Sándor mára Luxemburgba hívta uniós kollégáit, hogy tárgyaljanak a zöldség- és gyümölcságazat helyzetéről. Bizonyos készletek kivonásával, visszatartásával az unió befolyásolni tudja a piaci helyzetet.
A vizsgálatok ugyan felmentették az uborkát a járványokozás „vádja” alól, de a fogyasztókban bizalomhiány alakult ki, ezért a legfontosabb feladat ennek a helyreállítása – szögezi le a VM.
