A debreceni belvárosban járóknak feltűnhet, hogy építőmunkások jönnek-mennek a Bikával átellenben, a MÁV-székháznak a Kossuth tér felé eső sarkán - írja a Hajdú-Bihari Napló. Átépítik ugyanis a Piac és Zamnehof utca sarkán korábban bezárt presszót. Albert István üzemelteti majd az új éttermet, amelyről a HBN kérdésére elmondta, hogy június végére készül el. Úgy tervezik, hogy reggelente 7-kor nyitnak és éjfélkor zárnak be, de hét végén ettől eltérhetnek – később nyitnak, később zárnak. Újszerű stílust ígér, s hogy mindig az aktuális napszaknak megfelelő fogásokkal várják a vendégeinket. Pincérek szolgálnak fel, és „nemzetközi konyhát kell elképzelni, ahol a magyarostól a fuzionális konyháig sokminden megtalálható lesz” – tudta meg a Hajdú-Bihari Napló.
Újra nyit az egykori Saxophone Debrecenben
Újra nyit az egykori Saxophone Debrecenben
Top10 vidéki gasztrotúra
Megjelent a Top 10 Gasztrotúra című kiadványa, melyben 100 tippel szolgál mindazoknak, akik hazánk legszebb tájait igyekeznek megismerni.

Szervezeti változás a METRO magyarországi egységénél
Április 4-től a METRO Kereskedelemi Kft. marketing területén változások lépnek életbe.

Csődöt jelentett a Hooters
A csirkeszárnyairól híres Hooters étteremlánc hétfőn csődöt jelentett, de a márka továbbra is megmarad.

Csehország megszigorítja a száj- és körömfájás elleni védőintézkedéseket
A miniszter közlése szerint Szlovákiából, Magyarországról, Alsó Ausztriából és Burgenlandból hétfő éjféltől tilos lesz egyes állati termékek behozatala.

Csehországi borturisztikai konferencia – magyar résztvevőkkel
Három magyar résztvevő a mikulovi Nemzetközi Borturizmus Konferencián.

Etyek nagyra törő terve: felkerülni a világ pezsgő térképére
Az Etyeki Pezsgő hivatalosan eredetvédett státuszt kapott.

Terített asztal a Balatonnál – gasztro-évadnyitó Tihanyban
Hagyományteremtő„Balaton Expo”-n jelent meg a régió kínálata a Balaton asztalán.

Fontos termék a vendéglátóipar szereplőinek
Új névvel és telephelyen, kibővített termékportfólióval és nemzetközi terjeszkedéssel folytatja működését Magyarország vezető újrahasználati rendszere, a Cup Revolution.

Felvásárolták az albán Spar-hálózatot
Koszovó legnagyobb kiskereskedelmi hálózata, a Viva Fresh Store felvásárolta a Spar Albánia üzleteit a helyi Balfin befektetési csoporttól.

Balatoni vörösborokat díjaztak Berlinben
Ki mondta, hogy a balatonfüredi borvidék kizárólag fehérborok készítéséhez kiváló terület?
Interjú

Nagybor vagy semmi
A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk
Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban
Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.