A debreceni belvárosban járóknak feltűnhet, hogy építőmunkások jönnek-mennek a Bikával átellenben, a MÁV-székháznak a Kossuth tér felé eső sarkán - írja a Hajdú-Bihari Napló. Átépítik ugyanis a Piac és Zamnehof utca sarkán korábban bezárt presszót. Albert István üzemelteti majd az új éttermet, amelyről a HBN kérdésére elmondta, hogy június végére készül el. Úgy tervezik, hogy reggelente 7-kor nyitnak és éjfélkor zárnak be, de hét végén ettől eltérhetnek – később nyitnak, később zárnak. Újszerű stílust ígér, s hogy mindig az aktuális napszaknak megfelelő fogásokkal várják a vendégeinket. Pincérek szolgálnak fel, és „nemzetközi konyhát kell elképzelni, ahol a magyarostól a fuzionális konyháig sokminden megtalálható lesz” – tudta meg a Hajdú-Bihari Napló.
Újra nyit az egykori Saxophone Debrecenben
Újra nyit az egykori Saxophone Debrecenben

Szigorítás az energiaitalok piacán
A jogszabály célja a fiatalok körében tapasztalható aggasztó energiaital-fogyasztási trendek visszaszorítása.

Lazulós programokkal indul a szezon a Kopaszi-gát menő helyén
Idén május elsejével nyitja meg kapuit a Kopaszi-gáton a Flava Beach Bár és Büfé.

Lehet kísérletezni, de a magyarok továbbra is a dobostortát imádják
A 140 éves dobostorta továbbra is maga mögé utasítja a teljes desszertmezőnyt.

Jön a Balaton Fagyija közönségkóstolás
Május 9-én rendezik meg az idei Balaton Fagyija választást egy kompon, amely a Tihany és Szántód közötti távon közlekedik.

Texasban nyílik a világ első nyomtatott kávézója
Brownsville-ben, Texasban készül megnyitni a világ első 3D nyomtatott kávézóját a Starbucks.

A világ tíz legjobb kávézója
Egy ausztráliai kávézó került a dobogó tetejére. Az olaszok labdába sem rúgnak.

Bővült a támogatásra pályázható italboltok köre
Az 1000-2000 fő közötti települések italüzletei is pályázhatnak a 3 milliós támogatásra.

Új gasztroélménytér Miskolc belvárosában
Fényfestés, zene, borok és gasztroélmények a Miskolci Soho-ban.

Bajban a hazai sertéstenyésztő ágazat
A gazdák több százezer sertést nem tudnak értékesíteni, miközben a vidéki térségeket csődhullám fenyegeti.

Argentin borok Budapesten
Idén is bemutatkozott Budapesten a Malbec, e világhírű argentin borfajta, az egyik legnagyobb hazai borkereskedésben.
Interjú

Nagybor vagy semmi
A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk
Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban
Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.