Vas Megye Közgyűlése 2013. november 4-10. között, hagyományteremtő szándékkal, első alkalommal rendezi meg Szeretem, mert Vasból van címmel a Vas Megyei Vendéglők Hetét - szól a levél, ami nemrég behullott a digitális postaládánkba. A program célja állítólag a magyar gasztronómia megújítása oly módon, hogy helyi alapanyagokból már-már elfeledett vasi ételek újragondolt formában kerüljenek az asztalokra.
Ezért a megyei vezetés olyan színvonalas vasi vendéglők, éttermek jelentkezését várják, amik vállalják, hogy ezen a héten, a teljes nyitva tartási időben „olyan háromfogásos menüt kínálnak, amelyek kapcsolódnak vagy a Márton napi hagyományokhoz, illetve az adott település, térség jellegzetes ételei közé tartoztak. Készülhet olyan menüsor is, amely a megyéhez kötődő történelmi személyiség, híres ember kedvenc ételeiből, illetve a róla elnevezett ételekből áll össze. Az ár egységesen 3 ezer 300 forint. Ebben az italfogyasztás nincs benne, ám feltétel, hogy ehhez a vendégek, igényeik szerint Vas megyei bort, a közelgő Márton nap jegyében, akár már újbort is ihassanak. További feltétel az Erzsébet utalvány, illetve a SZÉP kártya elfogadása.”
A programra október 20-ig a menüsor, illetve a kapcsolódó borkínálat leírásának beküldésével lehet jelentkezni. (Levélben a Vas Megyei Önkormányzat 9700 Szombathely Berzsenyi tér 1., e-mailben pedig a [email protected] címen.) A jelentkezők közül a beküldött menüsor és borkínálat alapján szakmai zsűri választja ki azokat az éttermeket, amelyek részt vehetnek a programban. A megyei önkormányzat lehetőségei szerint részt vállal a Vas Megyei Vendéglők Hete népszerűsítéséből.
Forrás: Nyugat.hu