Új szakemberek a szántódi BalaLand vezetői pozícióiban

A Mövenpick BalaLand Resort Lake Balaton új szakemberekkel erősíti csapatát. Az új vezetők elismert tapasztalatukkal járulnak hozzá a szálloda fejlődéséhez és sikeréhez, írják a kinevezésekkel kapcsolatos közleményükben.

Mövenpick BalaLand Resort Lake Balaton új szintre emeli szolgáltatásait azáltal, hogy további tapasztalt szakemberekkel erősíti csapatát. Az újonnan kinevezett vezetők között olyan elismert szakemberek szerepelnek, akik a vendéglátás és turizmus különböző területein szerzett jelentős tapasztalatukkal hozzájárulnak a szálloda sikeréhez és fejlődéséhez, olvasható a közleményben.

Örömömre szolgál, hogy ilyen tehetséges szakemberek csatlakoztak hozzám és a csapathoz, és így új ötleteket, valamint magas színvonalú vendéglátást hoznak magukkal, és gazdagítják vele a BalaLandet. Bízom benne, hogy együtt sikeresen valósítjuk meg jövőbeli terveinket

– - mondta Peter Knoll, a szálloda vezérigazgatója.

Balról jobbra: Tóth-Deme Gábor, Szabó Dániel, Molnár-Szarka Tímea, Peter Knoll, Hamvas Patrícia, Simon Dávid és Carsten Rabe
Balról jobbra: Tóth-Deme Gábor, Szabó Dániel, Molnár-Szarka Tímea, Peter Knoll, Hamvas Patrícia, Simon Dávid és Carsten Rabe

Íme, az újonnan kinevezett vezetői gárda:

A szálloda új F&B Managere Szabó Dániel 13 éves vendéglátóipari tapasztalattal rendelkezik. Az alapokat egy óceánjáró hajótársaságnál sajátította el, majd ezt követően Balaton-parti 4 és 5 csillagos szállodák F&B részlegét erősítette. Tavasz óta pedig a Mövenpick BalaLand éttermi csapatát vezeti, ahol innovatív F&B koncepciókat valósít meg, így többek közt a Beach Bar megnyitása is hozzá köthető.

Hamvas Patrícia korábban Siófok városmarketingjén, illetve a Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa projektben dolgozott. A BalaLand új marketingkoordinátoraként a szálloda online és offline megjelenéseiért, valamint a Mövenpick BalaLand Resort regionális, országos és nemzetközi népszerűsítéséért felel.

Simon Dávid közel tíz éve tevékenykedik a szállodai értékesítés területén. 2020-ig a Sofitel Budapest Chain Bridge csapatának tagja volt, az Accor családhoz pedig egy hosszabb észak-balatoni kitérő után tért vissza idén júniusban. Sales managerként fő feladata a gyermektematika megtartása mellett a MICE részleg kialakítása, amely lehetővé teszi a szálloda egész éves működését és fejlődését.

Tóth-Deme Gábor több mint tíz éve dolgozik a szállodaiparban. Svájcban kezdte pályafutását, ahol iskolai képesítését is szerezte. Idén júniusban került rezervációs manager pozícióba, és különös figyelmet fordít a részlegek közötti kommunikáció fontosságára, hogy a vendégigényeket magas színvonalon szolgálják ki.

Head of Talent and Culture pozícióban Molnár-Szarka Tímea fő célja egy stabil kollektíva felépítése, a munkavállalók támogatása és fejlesztése, valamint a vezetők továbbképzése. A HR szakma iránti szenvedélye még 2005-ben kezdődött egy fejvadász cégnél, majd a vállalati oldal megismerése után csatlakozott a Hilton Budapest HR csapatához, és júliustól erősíti a BalaLand csapatát.

Carsten Rabe az új executive chef, aki jelentős nemzetközi tapasztalattal rendelkezik. Korábban az USA-ban, Kínában és a Közel-Keleten olyan kiemelkedő éttermek konyháját vezette, mint a New Jersey-i The Manor, valamint dolgozott együtt David Burke cheffel is New Yorkban. Részt vett a plovdivi Mgallery Hotel, és más szállodaláncok nyitásában is. Stílusát a friss, ízletes és kozmopolita jelzőkkel illeti.

 

 

 

 

 

A


Igazgatóváltás a Mellow Mood Hotels élén

Igazgatóváltás a Mellow Mood Hotels élén 

Veégh Máté lett a szállodai cégcsoport új általános igazgatója.
Budapesti egységek ennél a szállodacsoportnál

Budapesti egységek ennél a szállodacsoportnál 

Az East City Hotel és a Thomas Hotel is csatlakozik a brandhez.
Stílusos, kifinomult és újszerű együttműködés a Lánchíd lábánál

Stílusos, kifinomult és újszerű együttműködés a Lánchíd lábánál 

Feledésbe merült technikával készült ékszerek a budapesti hotelben.
A teljes körű felújítást követően ismét nyitva a hajdúszoboszlói hotel

A teljes körű felújítást követően ismét nyitva a hajdúszoboszlói hotel 

A Hunguest Béke több évig tartó felújítás után december 17-től ismét megnyitotta kapuit a vendégek előtt.
Újabb szálláshelyek Németországban a hostelcsoportnál

Újabb szálláshelyek Németországban a hostelcsoportnál 

Európa legnagyobb magántulajdonban lévő hostellánca, az a&o Hostels új szálláshelyet nyit Heidelbergben 2026 végén, ezzel tovább bővítve németországi jelenlétét.
Új beszerzési igazgató a Danubius Hotelsnél

Új beszerzési igazgató a Danubius Hotelsnél 

A szállodalánc új központi beszerzési igazgatója Várnai Krisztina.
Rock, divat, egyedi design, önjátszó Steinway zongora – a kortárs művészettel összhangban

Rock, divat, egyedi design, önjátszó Steinway zongora – a kortárs művészettel összhangban 

Szakmai versenyünk, a Junior Klasszis TopDesign 2024 – Formaruha pályázat ifjú győzteseit invitáltuk egy különleges megjelenésű és koncepciójú budapesti hotelbe január 20-án – és milyen jól tettük, hogy elkísértük nyerteseinket.
MSZÉSZ: indul az „Év Szállodája” pályázat

MSZÉSZ: indul az „Év Szállodája” pályázat 

Az MSZÉSZ útjára indítja az „Év Szállodája 2024” pályázatot.
Tátralomnic ékköve: Grand Hotel Praha

Tátralomnic ékköve: Grand Hotel Praha  

Tátralomnic ma is őrzi eleganciáját, amely Marienbadhoz vagy Karlsbadhoz hasonlítható. Leghíresebb szállodája, a Grand Hotel Praha olyan, mint egy mesebeli kastély.
Egy korszak vége: bezár az ikonikus Körszálló

Egy korszak vége: bezár az ikonikus Körszálló 

Október végén robbant a hír, hogy lebontás fenyegeti a Körszállót, hivatalos nevén a Hotel Budapestet, most újabb részletek derültek ki.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.