A KOZMO Hotel Budapest a kortárs és a klasszikus stílus kifinomult keveréke. A műemlék épület gigantikus belső tereiben egykor a józsefvárosi távközlési központ működött, majd a közel hat évig tartó felújítás során spanyol tulajdonosai a legmodernebb bútorokkal rendezték be és a legjobb minőségű anyagokat használták fel. Az éveken át tartó munka eredményeképpen egy fenséges és a régi idők hangulatát őrző szálloda született.
Reneszánsz hangulatú „vártorony”, bástyákra emlékeztető elemek, gigantikus szobrok
A Horváth Mihály térről még nem látszik, hogy a hatalmas kapu és belső udvar egy lenyűgöző és hatalmas hotelt rejt. A szállodába belépve a nyugalom és béke érzése uralkodik. A recepció hátterében egy padlótól a mennyezetig érő üvegfal található, ahonnan a belső udvarra nyílik rálátás. Látszik, hogy minden centimétert gondosan megterveztek, mint a látványos és eredeti szépségében megőrzött főlépcsőház esetében, annak az eredetire megszólalásig hasonlító kerámia burkolatával. A Parlament után ez Magyarország második leghosszabb főlépcsője, amely olyan impozáns, mint a tér, amely körülveszi. A tágas lépcsőházból annak idején irodák nyíltak, ma szobákhoz és a téli időszakban nyitva tartó Kozmo étteremhez vezet utunk, illetve egy kis kitérőt követően a multifunkcionális konferenciatermekhez.
Időtlen klasszikusok és művészi alkotások
A visszafogott stílusban berendezett szobák és lakosztályok időtlenséget árasztanak, amelyek hófehér falain Carlos Canovas spanyol fotográfus Budapesten készült művészi fotói kaptak helyet. Mind a 60 szoba és 24 lakosztály valóságos menedéket jelent a város forgatagában. A lakosztályok közül a legkiemelkedőbb a 190 nm-es, tágas elnöki lakosztály, amelyhez egy látványos terasz tartozik.
Korszerű fedett uszoda és Valmont SPA egészíti ki a kifinomult luxusszálloda átfogó exkluzív kínálatát. A 400 nm-es wellness részleg olyan, mintha egy szentélyben lennénk, és jacuzzival, úszómedencével, szaunával, élményzuhanyzóval és nyugágyakkal gondoskodik a zavartalan kikapcsolódásról. Kivételes belső terei és a feltöltődést teljessé tevő spa-nak köszönhetően a szálloda nemrég elnyerte a Leading Hotels of the World tagságot.
A Kozmo nyári étlapjával beutazhatjuk a világot
A kivételes wellness élményeken túl a szálloda különleges gasztronómiai élményeit sem lehet figyelmen kívül hagyni. Fel sem kell állnunk az asztaltól ahhoz, hogy Andalúziában, Jaipurban vagy éppen Argentínában érezzük magunkat. Az új nyári étlapról válogatva a világ számos pontjára ellátogathatunk, és ami a legjobb, hogy nem csak a hotel vendégei élvezhetik e páratlan kulináris élményt, hanem bárki betérhet és megkóstolhatja a New York Strip Steaket, a Rizotto Biancot, a Tigris Garnéla & Nduja Szalámit avagy desszertnek a mennyeien újragondolt Earl Grey Mille Feuille -t.
Feith Attila, a Kozmo Luxury Hotel séfje, aki korábban többek között Windsorban, a Grand Hotel Margitszigetben, és a Royal Corinthia-ban dolgozott, úgy állította össze a rendkívül változatos ételkínálatot, hogy mindenki találjon benne ínyére valót. Természetesen a nemzetközi konyha közkedvelt ételei mellett, a „Hazai ízek” válogatásban a magyar konyha híres fogásait is megtaláljuk. Ám legyen szó akár egy Club szendvicsről, akár egy Rákóczi túrós desszertről, egészen biztos, hogy számíthatunk egy kis meglepetésre, egy szokatlan, de annál ízletesebb csavarral. Az ételek kizárólag a legmagasabb szintű alapanyagokból készülnek, amelyek egy részét külföldről szerzik be. A tésztákat és a cukrászati termékeket saját maguk készítik.
„A legmodernebb ételkészítési eljárások alkalmazása mellett a különféle nemzeti konyhákra jellemző ízharmóniákat megtartva igyekszünk minden fogást valami különlegességgel egyedivé tenni. A tálalást pedig legalább annyira fontosnak tartjuk, mint az étel ízvilágát, hiszen a gasztronómia multiszenzoriális élményt kell nyújtson. Mi pedig itt a Kozmo-ban minden szempontból maradandó élmény létrehozására törekszünk!” – mondja Feith Attila séf.
A legkiválóbb hús- és halételek mellett a vegetáriánus és vegán vendégek is számos fogás közül választhatnak, és természetesen az élelmiszer allergiásokra is gondoltak, minden étel mellett gyakorlatilag az összes allergén feltüntetésre került. A Kozmo szálloda egyik rejtett kincse tágas, árnyas belső terasza, a Courtyard, amely áprilistól októberig lehetőséget nyújt a szabadban való étkezéshez.