Szakáli István Loránd köszöntőjében rámutatott: a hungarikum mozgalom - hasonlóan egy családi alapokon nyugvó vállalkozáshoz - párbeszéden és kölcsönösségen alapul, eredményességének pedig az a titka, hogy alulról felfelé szerveződő folyamatként működik. Minden település, tájegység közösségének megvannak a saját egyedi értékei, ilyen például Jánkmajtis környékén a szatmári szilvalekvár vagy a szatmári pálinka, amely megtalálható a kiemelkedő nemzeti értékek listáján.