Egy hétvége Guinness-szel, pubokkal és ír hangulattal

A téli mínuszokra és a hétköznapokból való kizökkenésre jó megoldás egy pár napos külföldi kiruccanás. Akár egy városnéző hosszú hétvégéről, akár hosszabb pihenésről van szó, a budapesti repülőtérről kényelmesen, átszállás nélkül elérhető Dublin ideális választás, mivel általában még télen sem megy fagypont alá a hőmérséklet. A város mérete miatt pedig a legfőbb nevezetességek pár nap alatt is megismerhetők.

A vendégszeretetéről híres Dublin a párnapos kikapcsolódásra, de a hosszabb utazásra vágyóknak is remek választás. Mivel a város negyedakkora, mint Budapest, könnyedén felfedezhető, beltéri programjainak széles választéka miatt a hűvösebb napokon is izgalmas úti cél.

A gasztronómiájáról is híres Dublin számos ételkülönlegességet kínál az ínyenceknek. Érdemes a reggelt a full Irish breakfast elnevezésű kiadós fogással indítani, ami egy tükörtojásból, szószos babból, szalonnából, hurkából és rösztiből álló étel. A sétáláshoz egy forró ír burgonyalángos a legjobb választás. Az autentikus falatokra vágyók Howth-ban, a Dublin mellett lévő kis halászfalu éttermeiben és halpiacain a frissen fogott halakból készített ínyencségeket kóstolhatják meg, például a különleges ízvilágú hallevest, az Irish fish chowdert. Érdemes ellátogatni a Moore piacra, ahol helyi termelőktől szerezhetünk be minőségi, egészséges és ínyenc élelmiszereket. A helyi ételek mellett az italok választéka is figyelemre méltó: Dublinban a Jameson rendelkezik store house-zal, ahol a whiskykészítés történetét egy tökéletesre hűtött aranyló párlattal a kézben lehet megismerni. A Guinness múzeumában a népszerű sör történelmét és készítését bemutató kiállítás mellett étterem és egy körpanorámás bár is várja a látogatókat. Az ír főváros nemcsak a minőségi alkoholok, hanem kávékultúrája miatt is méltán népszerű. A hangulatos „specialty” kávézókban a különleges pörkölésű, frissen darált babból készült kávékat Európa legjobb baristái készítik.

A jellegzetes helyi pubok akár egy kocsmatúra keretében is felfedezhetők. Dublin legrégebbi családi kocsmája, a Kavanagh’s pub 1833-as nyitása óta szinte semmit nem változott. Egy helyi legenda szerint a bárt egy öltönyös ember szelleme kísérti, akit rendszerint egy korsó krémes Guinness-szel a sarokban üldögélve látnak. A Temple Barban mindig élőzenével telnek az esték, a The Cat & Cage pedig az italok és ételek körében is széles választékkal várja vendégeit. A bulizni vágyókat a gyárépületből koncertteremmé avanzsált Hangar élő- és elektronikus zenével szórakoztatja. A Wigwam-ben a válogatott sörök és koktélkülönlegességek kínálása mellett a pince részben dj szetteket és koncerteket szerveznek.

Különleges látnivalókból esős időben sincs hiány, Európa egyik legnagyobb börtöne, a Kilmainham a város központjától alig 15 percre található. A Trinity College gyönyörű épülete mellett hagyománya is figyelemre méltó. 1592-es megalapítása óta őrzi a gondolat és alkotás szabadságának elvét, sok művész tanult falai között. A főiskola egyik nevezetessége a Long Room, vagyis a könyvtár 65 méter hosszú terme, itt őrzik a legrégebbi könyveket, és a Csillagok Háborújában szereplő Jedi Archívum ötletadója is ez volt.

Többnapos utazás esetén érdemes egy kicsit elhagyni Dublint, és megismerni a zöld ezernyi árnyalatát a csodás ír vidéken. Az alig pár kilométerre fekvő Malahide bájos kikötő és üdülőhely, ahol a vitorlázás, hajókázás mellett golfozásra is van lehetőség. A természet, a lélegzetelállító tájak szerelmeseinek el kell látogatniuk a Dublintól nem messze fekvő Moher sziklákhoz is. A 18. századi Powerscourt-birtok pedig 20 hektáron elterülő szobrokkal, tavakkal, ösvényekkel telített franciakerttel várja az odalátogatókat. A Kéttavak völgyének spirituális hangulata az ősi ír hagyományokat idézi, hiszen a Glendalough tele van monostorromokkal, keltakeresztekkel, visszaröpítve látogatóit a kelta és ókeresztény időkbe.


Új program a Brazíliába látogató turistáknak

Új program a Brazíliába látogató turistáknak 

Kihagyhatatlan program annak, aki kikapcsolódásra és pihenésre vágyik.
Fókuszban az optimizmus és fenntarthatóság  az ÖRV kongresszusán

Fókuszban az optimizmus és fenntarthatóság az ÖRV kongresszusán 

Európa „túlzottan elkényelmesedett a jólétben, de optimista döntésekkel még lehet változtatni.
Űrközpontra bukkantunk Brüsszel szívében

Űrközpontra bukkantunk Brüsszel szívében 

Ittunk egy mennyei trappistát, beszélgettünk egy titokzatos emberrel és megvizsgáltuk az unió szívét.
Négy évszakos desztináció az új feltörekvő emírség

Négy évszakos desztináció az új feltörekvő emírség 

Ras Al Khaimah most a magyar piacot is célba vette.
Ez az olasz város betiltaná az éjfél utáni fagylaltárusítást

Ez az olasz város betiltaná az éjfél utáni fagylaltárusítást  

Azonban sokan látják úgy, hogy a szigorítás túl messzire megy.
Leszakadtak a párizsi Moulin Rouge szélmalmának lapátjai

Leszakadtak a párizsi Moulin Rouge szélmalmának lapátjai 

Egyelőre nem tudni, mitől szakadhattak le a lapátkerekek.
Csendes Olivér az ÖW-től továbblép

Csendes Olivér az ÖW-től továbblép  

Csendes Olivér, az Österreich Werbung (ÖW) digitális és innovációs igazgatója nyártól a Visit Hungary vezérigazgatójaként folytatja munkáját.
Ausztrália a legvonzóbb célország a munka miatt költözni vágyóknak

Ausztrália a legvonzóbb célország a munka miatt költözni vágyóknak 

Magyarország a korábbi, 2018-as felmérés óta 18 helyet csúszott vissza a népszerű városok rangsorában, így 2023-ban a 74. helyre került.
Új vasútvonal épülhet a spanyol tengerparton, ami összeköti a tengerparti városokat

Új vasútvonal épülhet a spanyol tengerparton, ami összeköti a tengerparti városokat 

Az új vonatvonal a turisták számára is lehetővé tenné, hogy minél többet fedezzenek fel Costa del Sol izgalmas turisztikai látványosságaiból.
Így nyerhet Bécsben a Sigmund Freud-kihívással

Így nyerhet Bécsben a Sigmund Freud-kihívással  

A részvételhez csupán az ivie városnéző alkalmazást kell letölteni.

Interjú

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal 

Olyan szakmai információk, amelyekről ritkán esik szó az európai szállodai és kiskereskedői területen piacvezetőnek számító német alapítású textilcég esetén.
Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni”

Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni” 

A helyszín a Hardangervidda Nemzeti Park, ahol annak idején Amundsen készült fel az Antarktisz-expedícióra.
Első az életképesség: fenntartható üzleti modell a vendéglátásban

Első az életképesség: fenntartható üzleti modell a vendéglátásban 

A vendéglátóipar fenntarthatósági fordulata elkerülhetetlen az ökológiai lábnyomunk csökkentéséért - de vajon hatékonyan cselekedhet-e a fenntarthatóságért egy olyan vendéglátóhely, amelynek saját jövője sincs biztosítva?