Szomorú tényekkel szembesült Gordon Ramsay, miután új londoni éttermének (Heddon Street Kitchen) ünnepélyes megnyitójára felkészítette a személyzetet: a 140 előzetesen asztalt foglaló vendégből csupán 40-en jelentek meg a létesítmény avatásán, vagyis 100 foglalás beteljesületlen maradt.
A sztárséf Jonathan Rossnak egy nem rég megjelent interjúban úgy nyilatkozott, hogy mindez lehangolóan „renyhe” étteremmegnyitót eredményezett. Mint azt Ramsay elmondta, a hasonló malőrök elkerülése céljából dolgozóinak ezentúl minden foglalás esetében személyes megerősítést kell kérniük.
Bár Ramsay nem nevezte meg, hogy kit gyanít az incidens hátterében, azért „sejteni engedte”, hogy a tettes csakis az egyik riválisa lehetett. A gasztrocelebbé válás folyamán az ember láthatóan csak összeszed néhány ellenséget is!
Fordítás/szerkesztés: Zamaróczy Ádám
Forrás: Foodbeast
Forrás: Élelmiszer Online
