A hazánkban is jelen lévő görög légitársaság,

...a most 20 éves Aegean Airlines, hamisítatlan slow borvacsoraestre invitálta magyarországi partnereit.

 

A légitársaság fedélzeti kínálatában is szereplő bortételek mellé egy fiatal görög séftitán, Dimitris Petropoulos kreált friss, könnyű ételvariációkat augusztus utolsó péntekén, a pesti 6Letter Kávézóban.

A legnagyobb görögországi légitársaság képviseletében Kovács Kriszta magyarországi sales manager köszöntötte a vendégeket, akik a cég legfontosabb hazai utazási partnereinek képviselőiből kerültek ki. A program társszervezőjeként a Budapest Airport képviselője, Huszák Nikolett szintén köszöntötte a megjelent együttműködő irodák képviselőit.

Majd kezdetét vette a görög borokkal átitatott, igazi slow stílusú vacsoraest, amely görög példa alapján természetesen nem zajlhatott kutyafuttában, hanem nagyon is ráérősen, minden bortételsornak, hozzá felszolgált ételnek kellően megadva a módját és idejét: szép lassan, ráérősen történt.

A feltálalt étel- és italsor a következő volt:

 Egy meglepően kellemesen száraz és könnyű, gyümölcsös fehérbor, a Mantinia érkezett köszöntőként a poharakba, amely mellé istenien illett a könnyű, citrusos ízeket is hordozó kagylós halleves. 

Majd egy erősebb görög bornemzedék képviselőjét, az ásványos jegyeket hordozó Assyrtiko palackjait nyitotta a sommelier, Petzold Attila, hozzá panko morzsába öltöztetett fehér tonhalat, görög burgonyasalátával küldött ki a séf a konyháról.

Ezután (jó egy óra elteltével) mézédes, nagytestű Syrah került a poharakba, mellé rozéra sütött kacsamellet, édesburgonyakörettel, borsmártással tálaltak.

Végül desszertként könnyű, bogyós gyümölcsös, vaníliás mousse érkezett, hozzá Herkules Vére, azaz Agiorgitiko vörösbor zárta a borsort. 

 

A légitársaságról: 

Az Aegean Airlines, Görögország legnagyobb légitársasága 2012 óta üzemel Athén és Budapest között, nyáron hetente 4, a téli időszakban heti 3 alkalommal. Az athéni átszállással elérhető görög desztinációk száma idén már  31 lett. Nemzetközi útvonalai összesen 40 ország 120 városát kötik össze a görög fővárossal. A Skytrax szavazatok alapján 2019-ben is - immár tizedik alkalommal – Európa Legjobb Regionális Légitársaságának választották. A légitársaság a Star Alliance szövetség tagja.

 

 

 

Forrás: turizmusonline.hu


Low cost járatindulás: Isztambult köti össze Budapesttel

Low cost járatindulás: Isztambult köti össze Budapesttel 

Az AVIAREPS Magyarország, az idén 30 éves AVIAREPS cégcsoport magyar leányvállalata jelentette be a járatindítást.
Dubaj a világ legnagyobb repülőterét tervezi

Dubaj a világ legnagyobb repülőterét tervezi 

Dubajban vasárnap bejelentették az emírség azon tervét, hogy az Al Maktoum nemzetközi repülőteret a világ legnagyobb repülőterévé fejlesztik.
A 111 éves hajómatuzsálem visszatér a BAHART flottájába

A 111 éves hajómatuzsálem visszatér a BAHART flottájába 

A Jókaival a nagyközönség május elsejétől Balatonfüreden találkozhat, ahol sétahajóként üzemel  a teljes hajózási szezonban.
Lazulós döntés a holland légitársaságnál

Lazulós döntés a holland légitársaságnál 

Tornacipőt hordhat májustól a KLM teljes hajózó személyzete.
Új éjszakai járat indul Sopronból Varsóba

Új éjszakai járat indul Sopronból Varsóba 

A FlixBus új közép-európai járatával bővíti a Magyarországról elérhető úti célok kínálatát. A naponta közlekedő közvetlen járat kényelmes és megfizethető lehetőséget kínál Sopron lakosainak, hogy felfedezzék Varsó gazdag kulturális életét.
Ritkítják a balatoni buszjáratokat május 1-jétől

Ritkítják a balatoni buszjáratokat május 1-jétől 

Olyan lépést tett a Volánbusz, mintha náluk senkit nem érdekelné, hogy a főszezon közeledtével tömegközlekedési eszközzel is el lehessen érni hazánk nyári legfőbb turisztikai célpontját a főváros felől.
Hamarosan indul Közép-Európa legnagyobb motoros túrája

Hamarosan indul Közép-Európa legnagyobb motoros túrája 

A résztvevő több száz motoros összesen 831 km tesz meg idén, hogy ezúttal Békés megye kulturális és turisztikai értékeit felfedezze.
Megvan az év legmenőbb kerékpáros útvonala

Megvan az év legmenőbb kerékpáros útvonala 

Magyarország keleti részébe vezet az idei év kedvenc kerékpáros útvonala.
Járatnyitás Budapest és egy újabb kínai nagyváros között

Járatnyitás Budapest és egy újabb kínai nagyváros között 

Újabb légijárat indul Magyarország és Kína között, így idén júniustól immár egy hetedik kínai nagyváros, Sencsen is közvetlenül elérhető lesz Budapestről.
A kollektív utazás lehet a megoldás a fenntartható jövő felé

A kollektív utazás lehet a megoldás a fenntartható jövő felé 

2023-ban több mint 1 millió tonna szén-dioxidot kibocsátását előzték meg az utazók azzal, ha buszos utazást választottak más közlekedési módok, például autó vagy repülő helyett.

Interjú

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal 

Olyan szakmai információk, amelyekről ritkán esik szó az európai szállodai és kiskereskedői területen piacvezetőnek számító német alapítású textilcég esetén.
Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni”

Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni” 

A helyszín a Hardangervidda Nemzeti Park, ahol annak idején Amundsen készült fel az Antarktisz-expedícióra.
Első az életképesség: fenntartható üzleti modell a vendéglátásban

Első az életképesség: fenntartható üzleti modell a vendéglátásban 

A vendéglátóipar fenntarthatósági fordulata elkerülhetetlen az ökológiai lábnyomunk csökkentéséért - de vajon hatékonyan cselekedhet-e a fenntarthatóságért egy olyan vendéglátóhely, amelynek saját jövője sincs biztosítva?