A jövő évi költségvetés tervezetét szerdán nyújtotta be Varga Mihály Nemzetgazdasági Miniszter az Országgyűlésnek. A költségvetési sorok között bújik meg a Bocuse D’or nemzetközi szakácsverseny megrendezési költsége - legalább is amennyit az állam erre szán. A költségre elkülönített összeg 614 millió 800.000 forint - írja a Vidék.MA.

Ahogy arról korábban mi is beszámoltunk, 2016 májusában Magyarországon kerül sor a Bocuse d’Or európai döntőjére, mely gasztronómiailag és turisztikailag egyaránt országimázs-építő esemény. Az európai döntő horderejét jelzi, hogy Jérôme Bocuse, a versenyt alapító Paul Bocuse fia március 30-án a program lebonyolításának ünnepélyes aláírási ceremóniájára Magyarországra érkezett. A dokumentum szentesítésével a visszaszámlálás a 2016. májusi döntőig megkezdődött.

Az esemény kapcsán világossá válik, kik a kontinens legígéretesebb séfjei, hiszen a zsűri tagjai Budapesten választják ki azokat az európai országokat, amelyek részt vehetnek a Bocuse d’Or 2017-es lyoni világdöntőjén. 2014-ben Svédországban rendezték a versenyt, most Magyarországé a megtiszteltetés, hogy Hamvas Zoltán séf elnökletével helyet adjon a 2016-os Bocuse d’Or európai válogató versenyének.

A budapesti program - több nemzetközi válogató verseny után - egy 5 óra 35 percen át tartó kulináris produkció lesz. A megmérettetésen mindössze 11 séf nyer részvételi lehetőséget a Bocuse d’Or 2017 januárjában rendezendő lyoni világdöntőjére, ahol a különböző válogató versenyek győztesei vetélkednek egymással.