A vendéglátósok élete – egy karrier nehézségei

A vendéglátás területén számos munkakörrel találkozhatunk nap mint nap. A vendéglátósok azok, akik akkor dolgoznak fáradhatatlanul, amikor mások a szabadságukat és a pihenésüket töltik. Sokszor azonban mintha nem kapnának ezért elég nagy megbecsülést. De valóban így van ez? Nézzük az érem két oldalát!

Munkahelyet váltana, vagy új kollégát keres?

Az utazási szakma nálunk egymásra talál. Hirdessen ott, ahol valóban a döntéshozók és a szakma résztvevői olvassák a tartalmat: célzott felületen, nagy eléréssel!
Álláshirdetése nemcsak a Turizmus Online oldalán jelenik meg, hanem hírlevelünkben is, amely naponta több mint 7000 szakmai címzettet ér el – gyorsan, hatékonyan, pontosan.

Adja fel hirdetését!

Álláskeresés a vendéglátásban

A rengeteg lehetőség között egy vendéglátós állás Győr városában vonzó lehet azok számára, akik pályakezdők vagy pályamódosítók. Ők ugyanis azok, akik szívesen kipróbálják magukat ebben a szektorban. A gyorallas.hu pedig regionális állásportálként segít mindazoknak, akik szeretnék itt megtalálni a számukra ideális munkahelyet.

A vendéglátásban elhelyezkedőknek nincs mindig könnyű dolguk: az álláskeresés is hosszadalmas lehet, ugyanis meglehetősen túltelített a munkaerőpiac. Azok vannak előnyben, akik rendelkeznek némi tapasztalattal hasonló területen, vagy beszélnek legalább egy idegen nyelvet, esetleg olyan készségek birtokában vannak, amelyek megkönnyítik a mindennapos munkát. Ilyen például a jó kommunikációs készség, a stressztűrés és a jó terhelhetőség.

Nehézségek a munka során

Ha elnyerünk egy vendéglátós pozíciót, akkor a legtöbb esetben akár pár napon belül munkába is állhatunk. Azonban jó, ha ismerjük ennek a szektornak a nehézségeit is, mert csak így tudjuk eldönteni, hogy valóban ez a munka kell-e nekünk.

A mindennapok szervezésére nagy hatással lehet a többműszakos munkarend, ami sok esetben éjszakába nyúló munkavégzést jelent. Családok, különösen kisgyermekes szülők esetében ez nehézséget okozhat az olyan hétköznapi tevékenységekben, mint a gyermek óvodába, iskolába kísérése.

A vendéglátás egy olyan terület, ahol folyamatosan emberek között dolgozunk. Ennek nagyon sok szép pillanata is lehet, de szinte előre borítékolható, hogy gyakoriak lesznek a nem várt helyzetek és a feszültségek is, amelyeket egy profi vendéglátós mindig higgadtan és türelmesen kezel.

Az érem másik oldala: ami szép a vendéglátós szakmában

Hatalmas a tábora azoknak is, akik őszintén szeretik a munkájukat, és, bár egy-egy fárasztó műszak után ők is ernyedten rogynak le, mégis mosolyra tud húzódni a szájuk. Ez pedig ugyanannak köszönhető, aminek a legnagyobb bosszúság is: a vendégeknek.

Egy-egy vendég kedvessége hihetetlen mértékben be tudja aranyozni a vendéglátós munkavállalók napját. A visszatérők figyelmessége pedig sokszor meglepő.

Természetesen gyakorlatiasabb előnyei is vannak ennek a fajta munkának: ilyen például, hogy diákok számára kifejezetten kedvező, hiszen a több műszakos munkarend jól alakítható az iskolai elfoglaltságokhoz. Pályakezdők pedig azért szeretnek ebben a feladatkörben elhelyezkedni, mert viszonylag gyorsan lehet sokrétű munkatapasztalatot szerezni, ami később jól mutat az önéletrajzban.

Láthatjuk tehát, hogy a vendéglátós munkának is megvannak a maga előnyei és hátrányai, mint minden pozíciónak. Csak rajtunk múlik, melyiket akarjuk inkább látni benne.


Merre tart a hazai rendezvényszakma?

Merre tart a hazai rendezvényszakma?  

Június 3-án tartották a hazai rendezvényszervező ágazat legnagyobb szakmai eseményét, a MaReSz Event Touch konferenciát. Helyszíni tudósításunk.
Fürdőszövetség: mi kell a fürdőágazat fellendüléséhez?

Fürdőszövetség: mi kell a fürdőágazat fellendüléséhez? 

A hazai fürdőágazat előtt álló gazdasági, energetikai és turisztikai kihívások és lehetséges megoldások.
Kutyabarát Balaton: egyre több hely várja a kutyás nyaralókat

Kutyabarát Balaton: egyre több hely várja a kutyás nyaralókat 

A megújult weboldalon számos hasznos információ érhető el, többek között kutyabarát látnivalókról, strandokról, szálláshelyekről, éttermekről és vendéglátóhelyekről.
Ízek, történetek a múzeumok mélyén: programhegyek a Múzeumok Éjszakáján

Ízek, történetek a múzeumok mélyén: programhegyek a Múzeumok Éjszakáján 

Több mint 450 intézmény közel 3000 programja közül válogathatunk június 20-án, a Múzeumok Éjszakáján.
Aggteleken jár? Számoljon medvével!

Aggteleken jár? Számoljon medvével!  

Medveveszélyre figyelmeztet az Aggteleki Nemzeti Park.
Régészet Napja: különleges régészeti helyszínek, kulisszatitkok

Régészet Napja: különleges régészeti helyszínek, kulisszatitkok 

Országszerte régészeti lelőhelyek nyílnak meg a látogatók előtt júniusban.
Piknik, design és kortárs kultúra: érkezik a FIKSZ

Piknik, design és kortárs kultúra: érkezik a FIKSZ 

Június 6–7-én újra életre kel a FIKSZ (Független Iparművészeti Kortárs Szalon), ezúttal nyári kiadásban.
Veszprém és az op-art: kiállítás keretek nélkül

Veszprém és az op-art: kiállítás keretek nélkül 

A CODE új produkciója Victor Vasarely világába kalauzolja a látogatókat.
Káosz Travis Scott budapesti koncertjén

Káosz Travis Scott budapesti koncertjén 

Komoly szervezési problémák árnyékolták be Travis Scott amerikai rapper május 30-i csepeli fellépését a Barba Negra Red Stagen.
GKI: 50 milliárd forintot hozhat a fővárosnak a budapesti BL-döntő

GKI: 50 milliárd forintot hozhat a fővárosnak a budapesti BL-döntő 

A BL-döntő nem csupán rövid távú bevételeket generálhat, hanem hosszabb távon is hozzájárulhat Budapest nemzetközi turisztikai pozíciójának erősítéséhez.

Interjú

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén 

Látogatás egy kortárs erdei házban a szakértővel – személyes élményeken keresztül.
Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón?

Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón? 

Éliás Balázs navigációs tiszttel nemzetközi karrierjének állomásairól, egy óceánjáró fedélzetén végzett munkájáról és a tengeri hajózás mindennapi kihívásairól beszélgettünk.
Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről

Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről 

Tihanyi Klárát, a HUNGEXPO stratégiai és üzletfejlesztési igazgatóját kérdeztük, aki a Lyonból indult SIRHA mintájára létrehozott hazai eseményt a kezdetektől fogva szervezi és irányítja.