Bor, Vár, borászok, nők, különleges borcímkék

Még egy hét, és nyit a 27! Európa egyik legszebb borfesztiválja szeptember 6-9. között várja a bort szeretőket a Budai Várban.

A négynapos szabadtéri programot beharangozó, augusztus 29-i sajtótájékoztatón dr. Guller Zoltán vezérigazgató (MTÜ) többek közt elmondta, borhoz értőktől már megtanulta, hogy egy bor sosem lehet jó, hanem szép.

Gál Péter helyettes államtitkár (Agrárminisztérium) a szaktárca nevében üdvözölte a nagyközönségi programot, és kiemelte, minisztériuma kiemelten kezeli a szőlő- és borágazatot, hiszen céljuk az, hogy a bőséges hazai választékból értéket teremtsenek.

Légli Ottó borász a szakmája nevében mindehhez hozzátette, bár elég abszurd év az idei (a tavaszi fagyok után jött a túl meleg, és mindenütt a korai szüret, ami jelenleg is tart), azonban ezt a négynapos programot egy magára adó borász vagy pincészet vezetője sem hagyná ki, mert ez az egyik legjobb lehetőség idehaza, hogy találkozhasson a borral foglalkozó szakember az értő nagyközönséggel. 

Majd a Borfesztivált immár több mint tíz éve ftámogató Spar Magyarország ügyvezető igazgatója, Heiszler Gabriella mondta el, azért fontos számukra, hogy 12. éve támogatják ezt a programot, mert ez Európa egyik legszebb helyszínén lévő, nagy tömegeket vonzó, rangos boreseménye, és cége büszke arra, hogy ennek részesei lehetnek. Szintén tőle hallhattuk, hogy a Spar Magyarország tavaly 9,5 millió palack bort értékesített (idén remélik, hogy elérik a 10 milliós álomhatárt), amelynek 23 %-a volt rozé, 43 %-a vörösbor, a többi fehér. És a cégvezető kiemelte, hogy ennek a bormennyiségnek 99 %-a magyar pincékben készült. 83 borbeszállítóval dolgoznak idehaza, több mint a felükkel közvetlen értékesítés útján, és az elmúlt 2 évben 5 hazai pincészetet vettek fel portfóliójukba.

Végül Zilai Zoltán, a Borfesztivál főtitkára kapott szót, aki részletes prezentációban bemutatta az idei újdonságokat, valamint kiemelt néhány érdekességet is. Többek közt azt, hogy a négynapos nagyközönségi rendezvényt 30 %-ban külföldiek, 30 %-ban vidékről érkező magyarok és 40 %-ban fővárosiak látogatják, valamint elhangzott az is, hogy furcsa módon egyre több a női látogató a négy nap alatt, ami azért is fontos, hiszen napi szinten általában ők vásárolnak a családokban, azaz ők is szerzik be ünnepi alkalmakra vagy a hétköznapokra a családokban a bort. Idén több mint 150 kiállító lesz, a csütörtöki (nyitó) nap zenei vonala a könnyűzene lesz, a péntek a világzenéé, szombaton a magyar jazz kerül előtérbe, a vasárnapi záró programon pedig népzenei programokkal kedveskednek  a borokat kóstolóknak.

A Borfesztivált megelőző első szakmai rendezvény már hosszú évek óta a Boregyetem, amely idén szeptember 3-án, hétfőn kerül megrendezésre a MOM Kulturális Központban. A Borfesztivál „Balaton MOST” programjára építve a Boregyetem is a tó körüli jellegzetes fajtákkal, borászokkal, szakmai szervezetekkel ismerteti meg az érdeklődőket. Az előadásokat borkóstolók teszik még élvezetesebbé.

Lesz jótékonysági program is az idei rendezvénysorozaton: az Autistic Art Alapítvány 10 civil fenntartású lakóotthont támogat, ahol több mint 200 autizmussal élő fiatalt látnak el. Az itt élő fiatalok önálló életvitelre nem képesek, az otthonokban azonban közösségben élhetnek, alkothatnak, dolgozhatnak a képességeiknek megfelelően. Az Autistic Art a forrásteremtés különleges módját választotta: olyan egyedi művészeti terápiás foglalkozást tart fent, ahol a fiatalok szabadon rajzolhatnak. A rajzok felhasználásával pedig jótékony célú termékek születnek. Így kerültek a fiatalok rajzai magyar borászatok borosüvegjeire. Először a Bolyki, az Etyeki Kúria, a Gilvesy, a Luka, a Konyári és a Vylyan limitált darabszámú palackjai öltöztek különleges köntösbe: a palackokat az autista fiatalok színes, vidám rajzai díszítik. Az Autistic Art egyik célja, hogy megmutassa: autista fiatalok közreműködésével is készülhetnek minőségi, művészi értékkel bíró termékek.

Az alig egy hét múlva kezdődő programról minden további információ: itt


Utazás 2025 kiállítás: fókuszban a különleges élmények

Utazás 2025 kiállítás: fókuszban a különleges élmények 

Az idei évben különös figyelmet kap a Balaton négyévszakos turizmusa, míg a nemzetközi vendégek közül Szlovákia mutatkozik be különleges gasztronómiájával és kulturális örökségével.
 Most először: nemzetközi snowboard verseny Magyarországon

Most először: nemzetközi snowboard verseny Magyarországon 

Látványos nemzetközi snowboard-verseny, tökéletes hó és minden pályán zavartalan nyitvatartás várja a sízőket a hétvégén Mátraszentistvánon.
Hosszabb a balatoni STRAND Fesztivál, mint korábban

Hosszabb a balatoni STRAND Fesztivál, mint korábban 

Egy nappal hosszabb lesz a STRAND Fesztivál.
NGM: díjmentes marad a szálláshely-minősítés

NGM: díjmentes marad a szálláshely-minősítés 

Visszavonják a társadalmi egyeztetésre bocsátott rendelettervezetet, amely a szálláshely-minősítési tevékenységhez kapcsolódó igazgatási szolgáltatási díjak szabályozását célozta.
Sétálójeggyel nyit újra a szentendrei Skanzen

Sétálójeggyel nyit újra a szentendrei Skanzen 

A Skanzen házaiba ugyan még nem térhetünkk be, de sétálhatunk, túrázhatunk a Duna-Ipoly Nemzeti Parkhoz tartozó 75 hektáros területen.
Vegyes ízelítő a 2025-ös HoReCa Design Kiállítás választékából

Vegyes ízelítő a 2025-ös HoReCa Design Kiállítás választékából 

Az idei HoReCa Design Kiállítás, amely a Bútor, Lámpa, Dekor Kiállítás részeként látogatható, számtalan innovatív és különleges termékkel várja a szakmai érdeklődőket.
Csendes Olivér: a hazai turizmus idén is húzóágazat lehet

Csendes Olivér: a hazai turizmus idén is húzóágazat lehet 

Az Utazás kiállítás szakmai napján a Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara (BKIK) szervezésében megrendezésre kerülő konferencián a hazai turizmus szereplői osztották meg tapasztalataikat.
Kicsi gazdák, nagy kalandok: egyedülálló farsang a múzeumban

Kicsi gazdák, nagy kalandok: egyedülálló farsang a múzeumban 

A Mezőgazdasági Múzeum szervezői egyedülálló farsangi kalandra hívják a családokat 2025. március 1-jén a Vajdahunyad várába. Egy napra gyermekeinkből lehet tehenész, lovász, gabonatermesztő vagy szatócsboltos.
PwC: erősödő bizalom a világgazdaságban, óvatos vállalati várakozások

PwC: erősödő bizalom a világgazdaságban, óvatos vállalati várakozások 

A hazai cégvezetők 70 százaléka számít globális gazdaság gyorsulására, 60 százalék a hazai gazdasággal kapcsolatban is optimistán nyilatkozott, míg saját vállalata növekedésében mindössze 39 százalék bízik.
Így zajlott a jubileumi BCEFW

Így zajlott a jubileumi BCEFW 

A Budapest Central European Fashion Week (BCEFW) az elmúlt években a régió egyik legjelentősebb divateseményévé vált, a 15. szezon pedig minden eddiginél színesebb programmal és új nemzetközi együttműködésekkel ünnepelte a közép-európai divatot február 10-16. között.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.