Csutorás Ferenc egri borász, Dr. Csernus Imre pszichiáter és Mészáros Péter grafikus közösen alapították meg az Almagyar-Érseki Szőlőbirtokot (AÉS), ahol naturális borokat készítenek. A birtok központi dűlője, az Almagyar-domb Eger egyik legjobb és legszebb fekvésű területe a legendás Nagy-Egeddel szemben. Csutorásék úgy döntöttek, hogy a hely páratlan adottságait kihasználva egyedülálló turisztikai attrakciót alakítanak ki: a szőlőtőkék tövében felépítik az Almagyar Borkemping, Borterasz és Venyige Spa-t, ahol sátorhelyek, három szállást adó csőszkunyhó, egy medence és borterasz várja a vendégeket.
Az egyszerű, modern, mégis tökéletesen tájba illő betonkunyhókat az Eged felé tájolták, a garázsajtószerűen nyíló kis házakból az ágyban fekve is a szőlőt látni. A terasz melletti akácos hűvösében alakították ki a hat sátorhelyet, ennek szomszédságában pedig négy lakóautó is elfér. A borterasz szezonálisan, május közepétől október közepéig lesz nyitva. A hatvan férőhelyes teraszon hideg és meleg ételekkel, az AÉS teljes borkínálatával, további egri vendégborokkal, bor alapú koktélokkal, csapolt sörrel és alkoholmentes frissítőkkel szolgálnak. Csernus Imre barista barátjával szövetkezve megcélozta, hogy itt készítsék el Kelet-Magyarország legjobb kávéit. Kiválasztották a legjobb dűlőszelektált dél-amerikai és afrikai kávéfajtákat, és ezek házasításából megalkották Csernus doki sajátmárkás kávéját, a Depressót.
Az ebből készült kávékülönlegességeket csak itt a borteraszon lehet kóstolni. Az AÉS programajánlatai között dűlőtúra is szerepel, a házigazdák két UAZ katonai terepjáróval viszik el a vendégeket az Almagyar, a Pajdos és a Síkhegy szőlőibe, ahol megmutatják, hogy mit, és miért éppen ott nevelnek, és a helyszínen meg is lehet kóstolni a dűlők termését.
Akinek pedig kedve van, madártávlatból is feltérképezheti a történelmi borvidéket, a birtoktól ugyanis rövid sétával elérhető az Eger Airport, ahonnan 10 perces sétarepülések indulnak motoros sárkánnyal vagy kisrepülővel.
