Hungarikum lett a kürtős kalács

A Hungarikum Bizottság egyhangú döntéssel hungarikummá nyilvánította csütörtöki ülésén a kürtős kalácsot - jelentette be Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter sajtótájékoztatón Budapesten.

A Hungarikum Bizottság minden segítséget megad a kürtős kalács jogi védelméhez - tette hozzá a miniszter, aki az erdélyi, a székely és a magyar hagyomány részének nevezte ezt az édességet.

Erdélyben a magyar identitás kifejezője a kürtős kalács, amely a régi konyha kreativitását is jelképezi.

A kürtős kalács 1990 után indult világhódító útjára és ma már sok országban megtalálható - indokolta a miniszter a hungarikumok közé sorolását.

Forrás: Élelmiszer Online/MTI


Így lehet egy munkahely kutyabarát

Így lehet egy munkahely kutyabarát 

Amit mérlegelni kell és amit figyelembe kell venni, hogy egy munkahely kutyabaráttá váljon.
Lezajlott a nemzetközi Duna-konferencia Budapesten

Lezajlott a nemzetközi Duna-konferencia Budapesten 

Rekord számú résztvevővel zajlott Budapesten a 28. Nemzetközi Hajózási és Turisztikai Dunakonferencia, amelyet 2024. november 25–27. között rendeztek meg.
Közel 100 korcsolyapálya nyit hamarosan az országban

Közel 100 korcsolyapálya nyit hamarosan az országban 

Az adventi időszakban, a téliszünet idején, valamint az új év első napjaiban a legnagyobb a választék, de több szabadtéri műjégpálya a tervek szerint még februárban is üzemel majd.
Kert a falak között: új kortárs kiállítás az életről

Kert a falak között: új kortárs kiállítás az életről 

Az MBH Bank Művészeti Alapítvány támogatásával működő Hungarian Art & Business (HAB) újabb különleges időszaki kiállítással készül a művészetkedvelők számára.
Így készül az új szezonra a húszéves Sípark

Így készül az új szezonra a húszéves Sípark  

Mintegy 50 ezer vendéget várnak ezen a télen az idén 20. születésnapját ünneplő mátraszentistváni Síparkba.
Hölgyeim és Uraim, a következő kikiáltási tétel Tiziano Vecellio: Bűnbánó Magdolna festménye

Hölgyeim és Uraim, a következő kikiáltási tétel Tiziano Vecellio: Bűnbánó Magdolna festménye 

A Nagyházi Galéria jubileumi karácsonyi aukcióján – immár nem első alkalommal – egy Tiziano mű a legjobban várt kikiáltási tétel.
A japán teakészítés rejtelmei a szolnoki repülőmúzeumban

A japán teakészítés rejtelmei a szolnoki repülőmúzeumban 

A RepTár Szolnoki Repülőmúzeum és a Várkapu Látogatóközpont decemberben is különleges programokkal várja az érdeklődőket.
Jövő évi trendek és adatvezérelt menedzselés – TUTSZ ülés a Városligetben

Jövő évi trendek és adatvezérelt menedzselés – TUTSZ ülés a Városligetben 

Aktív vita alakult ki több témáról is, miután a szakemberek meglátogatták a múzeum állandó kiállítását, dr. Kemecsi Lajos főigazgató autentikus tárlatvezetésével.
Különleges bolygóegyüttállás lesz látható december első éjszakáján

Különleges bolygóegyüttállás lesz látható december első éjszakáján 

A jelenség november 28. és december 10. között bármelyik tiszta éjszakán megfigyelhető lesz.
 Advent Bazilika: minden idők legjobb európai karácsonyi vására

Advent Bazilika: minden idők legjobb európai karácsonyi vására  

2024-ben nem indult Európa legjobb karácsonyi vásárainak versenyén az Advent Bazilika, ám példátlan elismerésben részesült: „Minden idők legjobb európai karácsonyi vásárának” választották.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.