Magyar győztes az Accor nemzetközi versenyén

A versenyen a legjobb bárpultosok, séfek, recepciósok és felszolgálók mérkőztek meg.

Az Accor Professions Challenge olyan 18 és 25 év közötti fiatal munkavállalók között rendezett verseny, akik az alábbi foglalkozásokban kiválóan teljesítenek: bárpultos, séf, felszolgáló és recepciós. A nemzetközi verseny egyik díjazottja és kategória-győztese Takács Eszter, a budapesti MGallery Hotel Nemzeti munkatársa.

A 25 országból – Európából, Afrikából, a Közel-Keletről, Ázsiából és Óceániából és Amerikából – érkező jelentkezők az Accor Csoport jelenlegi alkalmazottjai vagy gyakornokai. A verseny keretein belül regionálisan és nemzetközi szinten is megmérkőztek 2014. július és december között.

Az újságírókból, szállodai szakemberekből és HR menedzserekből álló zsűri 70 finalistát választott ki, akik egy időméréssel kiegészített versenyen mérkőztek meg a négy szakma egyikében: bárpultos, séf, felszolgáló és recepciós. A Challenge lehetőséget adott az economy és luxushotelekben is dolgozó versenyzőknek, hogy megmutassák tehetségüket, a legjobbat nyújtsák, és komoly élményeket osszanak meg egymással.

A tizenkettedik alkalommal megrendezett Challenge nagy fináléjának másnapján, január 13-án a Lycée de Métiers de l’Hotellerie Santos Dumont in Saint Cloud és a Mercure Paris Centre Tour Eiffel cukrásza, Pierre Hermé adta át a nyerteseknek a díjakat Sébastien Bazin az Accor elnök-vezérigazgatójával, Sven Boinet helyettes-vezérigazgatóval, Evelyne Chabrot-val és Magali Laurenttal – Talent Management & International Mobility Senior Vice President – karöltve.

A verseny egyik díjazottja Takács Eszter, a 23-25 éves korosztályon belüli recepciósok között rendezett verseny nyertese, a budapesti MGallery Hotel Nemzeti munkatársa. Eszter 2012 óta dolgozik az Accor Csoportnál. Pályáját értékesítési gyakornokként kezdte, majd rövid ideig az Ibis Budapest Aero szobafoglalási feladatait látta el. 2012 novemberében lett a Hotel Nemzeti Budapest nyitócsapatának oszlopos tagja. Kiemelkedő munkájával folyamatosan hozzájárul a szálloda sikereihez, melyet számos pozitív vendégvisszajelzés is igazol.


Utazás 2025 kiállítás: fókuszban a különleges élmények

Utazás 2025 kiállítás: fókuszban a különleges élmények 

Az idei évben különös figyelmet kap a Balaton négyévszakos turizmusa, míg a nemzetközi vendégek közül Szlovákia mutatkozik be különleges gasztronómiájával és kulturális örökségével.
 Most először: nemzetközi snowboard verseny Magyarországon

Most először: nemzetközi snowboard verseny Magyarországon 

Látványos nemzetközi snowboard-verseny, tökéletes hó és minden pályán zavartalan nyitvatartás várja a sízőket a hétvégén Mátraszentistvánon.
Hosszabb a balatoni STRAND Fesztivál, mint korábban

Hosszabb a balatoni STRAND Fesztivál, mint korábban 

Egy nappal hosszabb lesz a STRAND Fesztivál.
NGM: díjmentes marad a szálláshely-minősítés

NGM: díjmentes marad a szálláshely-minősítés 

Visszavonják a társadalmi egyeztetésre bocsátott rendelettervezetet, amely a szálláshely-minősítési tevékenységhez kapcsolódó igazgatási szolgáltatási díjak szabályozását célozta.
Sétálójeggyel nyit újra a szentendrei Skanzen

Sétálójeggyel nyit újra a szentendrei Skanzen 

A Skanzen házaiba ugyan még nem térhetünkk be, de sétálhatunk, túrázhatunk a Duna-Ipoly Nemzeti Parkhoz tartozó 75 hektáros területen.
Vegyes ízelítő a 2025-ös HoReCa Design Kiállítás választékából

Vegyes ízelítő a 2025-ös HoReCa Design Kiállítás választékából 

Az idei HoReCa Design Kiállítás, amely a Bútor, Lámpa, Dekor Kiállítás részeként látogatható, számtalan innovatív és különleges termékkel várja a szakmai érdeklődőket.
Csendes Olivér: a hazai turizmus idén is húzóágazat lehet

Csendes Olivér: a hazai turizmus idén is húzóágazat lehet 

Az Utazás kiállítás szakmai napján a Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara (BKIK) szervezésében megrendezésre kerülő konferencián a hazai turizmus szereplői osztották meg tapasztalataikat.
Kicsi gazdák, nagy kalandok: egyedülálló farsang a múzeumban

Kicsi gazdák, nagy kalandok: egyedülálló farsang a múzeumban 

A Mezőgazdasági Múzeum szervezői egyedülálló farsangi kalandra hívják a családokat 2025. március 1-jén a Vajdahunyad várába. Egy napra gyermekeinkből lehet tehenész, lovász, gabonatermesztő vagy szatócsboltos.
PwC: erősödő bizalom a világgazdaságban, óvatos vállalati várakozások

PwC: erősödő bizalom a világgazdaságban, óvatos vállalati várakozások 

A hazai cégvezetők 70 százaléka számít globális gazdaság gyorsulására, 60 százalék a hazai gazdasággal kapcsolatban is optimistán nyilatkozott, míg saját vállalata növekedésében mindössze 39 százalék bízik.
Így zajlott a jubileumi BCEFW

Így zajlott a jubileumi BCEFW 

A Budapest Central European Fashion Week (BCEFW) az elmúlt években a régió egyik legjelentősebb divateseményévé vált, a 15. szezon pedig minden eddiginél színesebb programmal és új nemzetközi együttműködésekkel ünnepelte a közép-európai divatot február 10-16. között.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.