Meg lehet hosszabbítani a balatoni nyarat, hogy több turista legyen a Balatonon?
Sokáig a turisztikai szakemberek abban gondolkodtak, hogy meghosszabbítsák a nyári szezont. De szerencsére mára vannak olyan törekvések is, amelyek nem ezt az irány követik. Mi például azt gondoljuk, nyáron nyári programokat kell csinálni, ősszel pedig ennek az évszaknak megfelelőt. Első hangzásra ez evidenciának tűnik, de sokáig a hazai turisztikai szakemberek jelentős része télen-nyáron ugyanazokat a hívószavakat használta. Ma már sokkal szofisztikálttabbak lettek a balatoni üzenetek.
Mivel próbálják idén októberben ide hívni a vendégeket?
Az őszi szezont a gasztronómia és a borkultúra bemutatásával színesítjük. 16 pincészetben például ingyen is ihatnak a látogatók, ha letöltik a nyitottbalaton.hu oldalról a borkóstolókra jogosító jegyeket.
Sokan azért nem mennek el ilyen túrára, mert egy valaki mindig kimarad a mulatságból…
Igen, ezt mi is tapasztaljuk. De most a kampány ideje alatt sok helyen lovaskocsival, kisbusszal vagy hajóval szállítják azokat, akik leteszik autójukat és gyalogosan indulnak felfedezni egy-egy régió pincéit. Ennek az egyszerű ötletnek köszönhetően a sofőrök is ihatnak majd. A baráti társaságoknak nem kell aggódni azon, ki az, aki hazaviszi őket a harmadik, negyedik pince bevétele után.
Azért nem mindenki akar inni a hosszú hétvégén. Lesznek más programok is?
A borturisták mellett a családi programokra vágyóknak is több eseményt szervezünk. Szigligeten tartják például a Süllőfesztivált, Balatonszárszón pedig a Csokoládéfesztivált. De biztos vagyok abban, hogy Siófokon is sokan lesznek: itt Kálmán Imre emléknapokat szerveznek. A rendezvénysorozatban operettelőadás, zenés beszélgetések és kiállítás várja az érdeklődőket. A zeneszerző leghíresebb dalait közkedvelt előadóművészek tolmácsolják a közönségnek. A fiatalabbak számára legalább ilyen izgalmasak lehetnek azok a programok, amelyeket a Vaszary Villában szerveznek. Itt pop art villámkurzust szerveznek a Z-generáció számára. A tó körül egyébként összesen 220 program közül válogathatnak az érdeklődők.
Nehéz volt rávenni a pincék, vendéglők tulajdonosait, hogy tartsanak nyitva holt szezonban is?
A legtöbb vállalkozó azt gondolja, ha majd lesz vendég, akkor kinyit, a vendég viszont akkor jön, ha biztosan talál nyitva olyan helyet, ahová szívesen beül a családjával vagy a barátaival. Örök probléma ez. De szerencsére egyre több az olyan vendéglátós, aki felismerte ezt a problémát, és legalább egy-egy kampány erejéig nyitva áll a turisták előtt rossz időben is.
Ha Ön nem a Balatonnál élne, melyik lenne az a pince, ahová feltétlenül elmenne a hosszú hétvégén?
Nem tudok egyetlen pincét sem kiemelni, hisz annyi jó hely van. Ha turista lennék, azért biztos, hogy benéznék Lovasra, ahol az egyik pincészetben állandóan Mozartot hallgattatnak a borokkal, hogy még ízletesebbek legyenek. Aki a klasszikusabb miliőt szereti, annak feltétlenül el kell mennie Gyenesdiásra, ahol kinyitják a Kárpát-medence egyik legrégebbi pincéjét. Ennek mestergerendáján 1644-es építési évszám olvasható. A szomszédban, Balatongyörökön is számos pince kinyit, itt szellemidézést is szerveznek. De a déli part is bővelkedik nagyszerű borászatokban. Közülük jó szívvel ajánlanám a kötcsei bortúrát, ahol 4 fantasztikus borpince várja egymás szomszédságában a látogatókat, valamint a rádpusztai Magyar borok pincéjét, amely mind a 22 hazai borrégió jobbnál jobb borait és az összes eredetvédett pálinkát kínálja egy helyen kóstolásra.
