Sütőtök: ízletes, egészséges finomság

Szerencsére az ősz még számos olyan gyümölcsöt és zöldséget tartogat nekünk, amelyek nemcsak finomak, de valóságos vitaminbombaként hatnak a szervezetünkre. Ilyen például a sütőtök is. Bár szeptember végétől novemberig tart a szezonja, a belőle készült ételeknek, italoknak és étrend-kiegészítőknek köszönhetően egész évben fogyaszthatjuk.

Ha megbízható forrásból származó, sütőtököt tartalmazó készítményeket keresünk, akkor mindenképp érdemes szétnézni a bio barát termékek között a Bio-barat.hu webáruházban. Itt például beszerezhetünk sütőtökpürét és krémlevest édesburgonyával, de sütőtökkel ízesített, karamellizált diót és teát is.

Cikkünkben részletesebben is bemutatjuk ennek a narancsszínű, jellegzetes ízű és illatú zöldségnek a jótékony hatásait. Sőt, azoknak, akik szabadidejükben szívesen sütnek-főznek, még tippet is adunk, mit készítsenek belőle!

Miért építsük be a sütőtököt az étrendünkbe?

Azt sokan tudják, hogy rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz a sütőtök, emellett pedig kalóriaszegény, ezért diétába is jól beilleszthető. Nézzük kicsit alaposabban is meg, hogy milyen pozitív hatása van, ha rendszeresen fogyasztjuk!

  • A-vitaminban gazdag, ezért óvjuk vele a szemünk egészségét. Javítja a látásunkat, lassítja a természetes pupillaelváltozás folyamatát, és mérsékli a szürkehályog kialakulásának lehetőségét.
  • A-, C- és E-vitamin, karotin, vas és magnézium is van benne, sőt, a magjában még cink is található, így tökéletesen támogatjuk vele az immunrendszerünket.
  • Mivel magas a rosttartalma, az emésztést is segíti.
  • A béta-karotin és C-vitamin védi és szebbé, rugalmasabbá is teszi a bőrünket.
  • A káliumnak köszönhetően a vérnyomást is szabályozza, és kordában tartja a koleszterinszintet.
  • A B-komplex és az E-vitamin, valamint az Omega-3 zsírsav pedig a termékenységet növeli.

Egy finom sütőtökös muffin?

Csak sütőtökpüré, tojás, olaj, liszt, só és cukor kell hozzá, valamint sütőpor, vanília, dió, fahéj, gyömbér, szerecsendió és szódabikarbóna. De ha igazán egészségtudatosak vagyunk, akkor létezik néhány összetevőre más alternatíva is. Az egyik a zabpehelyliszt, a másik pedig a kókuszvirág cukor, illetve a kókuszolaj is ilyen. Az említett webáruházban mindegyik alapanyag elérhető, így egy rendeléssel be is szerezhetjük őket. Aztán csak megfelelő arányban kell adagolni, összekeverni, majd muffin sütőformákba önteni, és 180 fokon megsütni. A pontos recept a Bio-barat.hu oldalán is elérhető.

Ezt a finomságot nem csak azok tudják elkészíteni, akik minden szabadidejüket a konyhában töltik. Ha első süteményünket tervezzük, akkor is jó választás lehet.

Megbízható alapanyagok

Akár főzéshez, sütéshez szerezzük be az alapanyagokat, akár étrend-kiegészítőket vagy vitaminokat keresünk, mindig figyeljünk arra, hogy lehetőség szerint bio vagy ökogazdálkodásból származzanak. Ezzel csökkenthetjük szervezetünk terhelését, és sokat tehetünk az egészségünk és a környezetünk védelme érdekében.


Ünnepel a Cserkeszőlői Fürdő

Ünnepel a Cserkeszőlői Fürdő  

Május 1-jén a jubileumi ünnepség keretében izgalmas programokkal és kedvezményekkel várják a látogatókat.
Előremutató tanúsítvány a Cityrama DMC-nek

Előremutató tanúsítvány a Cityrama DMC-nek 

A díj a Cityrama DMC hosszú távú erőfeszítéseit ismeri el a fenntarthatóság és a vállalati, társadalmi felelősségvállalás (CSR) terén.
Extra kényelmes lábbelik kicsiknek

Extra kényelmes lábbelik kicsiknek 

A gyerekek még rengeteg szabadidővel rendelkeznek, amit aktív tevékenységgel, sok-sok futással és játékkal töltenek. Ezért egyáltalán nem mindegy az, hogy mit viselnek a lábukon. Jöjjön most egy olyan márka, amelynek modelljeit bátran ráadhatjuk a kicsik lábára, hiszen a magas minőség garantált!
Körkép Budapest gyógyfürdőiről – ez várható 2025-ben

Körkép Budapest gyógyfürdőiről – ez várható 2025-ben 

Tény, hogy egyik legfontosabb turisztikai vonzerőnk, a fővárosi történelmi fürdőinek egy része felújításra szorul.
Kakasozás és pittyezés: majális a Skanzenben

Kakasozás és pittyezés: majális a Skanzenben 

Májust gyakran nevezik zöld hónapnak, hiszen a természet, a fák és virágok újjászületésének ideje.
A gyönyörködtetés művészete – kiállítás Budapesten

A gyönyörködtetés művészete – kiállítás Budapesten 

Három nő, három művészeti ág, egy közös nyelv: megnyílt a PRIMAVERA kiállítás a FISE Galériában.
Idén is Háromváros Kerékpáros Fesztivál

Idén is Háromváros Kerékpáros Fesztivál 

Június 7-én és 8-án rendezik meg negyedik alkalommal Békéscsabán, Békésen és Gyulán a Háromváros Kerékpáros Fesztivált .
Programhegyek az Európa-napon

Programhegyek az Európa-napon 

Izgalmas programokkal és hasznos információkkal várják a szervezők az érdeklődőket az Európa-napon és az immár hagyományos EU-s futáson.
Kék Zóna Noszvajon

Kék Zóna Noszvajon  

Különleges eseménynek adott otthont a Nomád Hotel & Glamping.
Flash Award: lezárult a jelentkezés, már bírálják a pályázatokat

Flash Award: lezárult a jelentkezés, már bírálják a pályázatokat 

Hatvanhárom pályázat érkezett a MaReSz idei versenyére.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.