Sütőtök: ízletes, egészséges finomság

Szerencsére az ősz még számos olyan gyümölcsöt és zöldséget tartogat nekünk, amelyek nemcsak finomak, de valóságos vitaminbombaként hatnak a szervezetünkre. Ilyen például a sütőtök is. Bár szeptember végétől novemberig tart a szezonja, a belőle készült ételeknek, italoknak és étrend-kiegészítőknek köszönhetően egész évben fogyaszthatjuk.

Ha megbízható forrásból származó, sütőtököt tartalmazó készítményeket keresünk, akkor mindenképp érdemes szétnézni a bio barát termékek között a Bio-barat.hu webáruházban. Itt például beszerezhetünk sütőtökpürét és krémlevest édesburgonyával, de sütőtökkel ízesített, karamellizált diót és teát is.

Cikkünkben részletesebben is bemutatjuk ennek a narancsszínű, jellegzetes ízű és illatú zöldségnek a jótékony hatásait. Sőt, azoknak, akik szabadidejükben szívesen sütnek-főznek, még tippet is adunk, mit készítsenek belőle!

Miért építsük be a sütőtököt az étrendünkbe?

Azt sokan tudják, hogy rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz a sütőtök, emellett pedig kalóriaszegény, ezért diétába is jól beilleszthető. Nézzük kicsit alaposabban is meg, hogy milyen pozitív hatása van, ha rendszeresen fogyasztjuk!

  • A-vitaminban gazdag, ezért óvjuk vele a szemünk egészségét. Javítja a látásunkat, lassítja a természetes pupillaelváltozás folyamatát, és mérsékli a szürkehályog kialakulásának lehetőségét.
  • A-, C- és E-vitamin, karotin, vas és magnézium is van benne, sőt, a magjában még cink is található, így tökéletesen támogatjuk vele az immunrendszerünket.
  • Mivel magas a rosttartalma, az emésztést is segíti.
  • A béta-karotin és C-vitamin védi és szebbé, rugalmasabbá is teszi a bőrünket.
  • A káliumnak köszönhetően a vérnyomást is szabályozza, és kordában tartja a koleszterinszintet.
  • A B-komplex és az E-vitamin, valamint az Omega-3 zsírsav pedig a termékenységet növeli.

Egy finom sütőtökös muffin?

Csak sütőtökpüré, tojás, olaj, liszt, só és cukor kell hozzá, valamint sütőpor, vanília, dió, fahéj, gyömbér, szerecsendió és szódabikarbóna. De ha igazán egészségtudatosak vagyunk, akkor létezik néhány összetevőre más alternatíva is. Az egyik a zabpehelyliszt, a másik pedig a kókuszvirág cukor, illetve a kókuszolaj is ilyen. Az említett webáruházban mindegyik alapanyag elérhető, így egy rendeléssel be is szerezhetjük őket. Aztán csak megfelelő arányban kell adagolni, összekeverni, majd muffin sütőformákba önteni, és 180 fokon megsütni. A pontos recept a Bio-barat.hu oldalán is elérhető.

Ezt a finomságot nem csak azok tudják elkészíteni, akik minden szabadidejüket a konyhában töltik. Ha első süteményünket tervezzük, akkor is jó választás lehet.

Megbízható alapanyagok

Akár főzéshez, sütéshez szerezzük be az alapanyagokat, akár étrend-kiegészítőket vagy vitaminokat keresünk, mindig figyeljünk arra, hogy lehetőség szerint bio vagy ökogazdálkodásból származzanak. Ezzel csökkenthetjük szervezetünk terhelését, és sokat tehetünk az egészségünk és a környezetünk védelme érdekében.


Hamarosan startol a 40. Vivcittá

Hamarosan startol a 40. Vivcittá 

Április 12-én startol Budapesten a tavasz legnépszerűbb szabadidősport-eseménye, a negyvenedik, jubileumi Telekom Vivicittá.
 Turizmusmarketing konferencia Pécsett

Turizmusmarketing konferencia Pécsett 

2025. április 11-én rendezik Pécsett a hazai turizmus- szakmai konferenciák zászlóshajójává vált évenkénti turizmusmarketing konferenciát.
Fenntarthatósági jó gyakorlatokról és az osztrák piac jelentőségéről az MSZÉSZ régiós ülésein

Fenntarthatósági jó gyakorlatokról és az osztrák piac jelentőségéről az MSZÉSZ régiós ülésein 

A március 27-28-i régiós üléseken több mint 150 szállodaipari szakember vett részt.
Újabb két magyarországi szarvasmarhatelepen lehet száj- és körömfájásjárvány

Újabb két magyarországi szarvasmarhatelepen lehet száj- és körömfájásjárvány 

A helyzet azért is aggasztó, mert a két telep a magyar-szlovák határ közelében van.
A hazai munkavállalók fele nyitott egy új munkalehetőségre

A hazai munkavállalók fele nyitott egy új munkalehetőségre 

A fizetés mértéke és a juttatási csomag a legfőbb vonzerő.
Digitális színház, történelmi tárlat és időutazás: nyílik a Time Machine

Digitális színház, történelmi tárlat és időutazás: nyílik a Time Machine  

Április 8-án Budapest legújabb attrakciója egy egyedülálló időutazásra hív.
Nyomozós játék, cellalátogatás, börtönkoszt, tombolanyeremények a Várbörtönben

Nyomozós játék, cellalátogatás, börtönkoszt, tombolanyeremények a Várbörtönben 

Egyéves születésnapját igencsak különleges módon ünnepli a veszprémi Várbörtön Látogatóközpont.
Békéscsabán kezdődik a tavaszi fesztivál

Békéscsabán kezdődik a tavaszi fesztivál 

Csaknem harminc rendezvényt kínál a Békéscsabai Tavaszi Fesztivál.
Ennyit költött a rendezvényszektor 2024-ben

Ennyit költött a rendezvényszektor 2024-ben 

A rendezvényszektor vállalati eseménymarketing piacának árbevétele 2024-ben 78,4 milliárd forint volt és 4,3 százalékos növekedést mutatott.
Különleges programokkal ünnepel a Folly Arborétum

Különleges programokkal ünnepel a Folly Arborétum 

Idén 120 éves a badacsonyörsi botanikus kert.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.