Néhány éve kezdték az osztrákok, azóta fejlesztik tovább: jelenleg például csak egyetlen tartományban, Salzburgban hét olyan élménytúra várja „Via culinaria” elnevezéssel a gasztronómia, a jó étel-ital szerelmeseit, amelyeken ha a vállalkozó kedvű gasztroturista végigmegy, garantáltan több kiló plusszal és fantasztikus élményekkel tér majd haza.
Van köztük legjobb éttermek útvonala, édesszájúak túrája, sörbarátok és pálinkakedvelők vidám programja, a sajt szerelmeseinek kialakított kirándulás, húsimádók útvonala és téli síkunyhó-látogatás – garantáltan sok-sok falatozással egybekötve. (...)
A teljes cikket a Vendég&Hotel rövidesen megjelenő, 2011. decemberi számában olvashatja.
