Kovács László lett az Vendéglátók Ipartestületének elnöke

2010. november 15-én Tatán, a Hotel Gottwaldban került megrendezésre az MVI éves rendes közgyűlése, mely Háber Tamás leköszönése miatt egyben elnökválasztó közgyűlésként került összehívásra.

Az eseményen először Háber Tamás elnök tartotta meg rendes éves beszámolóját, melyben nemcsak az elmúlt esztendőre, hanem elnökségének 8 évére is visszatekintett amikor a vendéglátás helyzetét értékelte. Előadásában beszélt az eddig elért eredményekről és meglévő gondokról, és kiemelte, hogy az MVI új elnökségének maradt megoldandó feladat bőven, de talán most több az esély arra, hogy az új kormány ebben jobb partnere lesz a szervezetnek. Búcsúzóul Háber Tamás megköszönte, hogy az elmúlt 8 évben a magyar vendéglátást szolgálhatta az MVI elnökeként, valamint köszönetet mondott a munkáját segítő elnökség tagjainak. A közgyűlés vendége Horváth Endre helyettes államtitkár volt, aki előadásában tolmácsolta a kormány azon szándékát, hogy a vendéglátást is kiemelt ágazatként fogják kezelni.

Horváth Endre előadása után kérdésekre válaszolva elmondta, hogy az étkezési utalványok rendszere nem a vendéglátósok igényei szerint fog alakulni, vagyis az étkezési jegyeket ezen túl fogyasztásra kész termékek vásárlására lehet majd fordítani. Ez a termékkör a hideg és meleg ételeket egyaránt magába foglalja. Pozitív hírként pedig bejelentette, hogy az üdülési csekket felváltó Széchenyi Pihenő Kártya a vendéglátóhelyek forgalmát is élénkíteni fogja és a kártya után fizetendő jutalék mértéke is jóval kisebb (1,5%) lesz, mint az üdülési csekk esetében. Az előadás befejezéseképpen a helyettes államtitkár konzultációkat ígért a szakmával és ezen belül az MVI új vezetésével is.

A közgyűlés folytatásában Thurzó Béláné Gazdasági Alelnök a tisztújítás menetét ismertette, majd a jelölteket mutatta be a jelenlevőknek. Tájékoztatta a hallgatóságot, hogy az MVI Elnök posztra több ajánlás is érkezett, melyek közül két jelölt vállalta volna a megmérettetést, de Berkes Gyula visszalépésével egy jelöltre szűkült a választási lehetőség. Ezek alapján elnökjelöltként Kovács László (La Fiesta Party Service) indult, míg a 18 tagú képviselő testületi tagságra 24 ajánlás érkezett.

Kovács László elnökjelölt programbeszédével folytatódott a rendezvény. Előadásában az eddig kitűzött célok megvalósítása mellett új irányokat is megjelölt, többek között egy állandó titkárság működtetését, külföldön való megjelenést, jogsegély és tanácsadói szolgálat létrehozását, Gundel Díj megalapítását, magyar alapanyagok és ezen belül a háztáji termékek népszerűsítését a szakmában, valamint a kormánnyal való szoros együttműködést. Az elnökjelölt kifejtette, hogy programjának megvalósításához az anyagi hátteret is meg kell teremteni, valamint egy szélesebb tagsági körre van szüksége az MVI-nek. Programja megvalósításához a tagság segítségét kérve köszönte meg a jelölést.

A szavazás eredményeképpen az MVI elnöke a nagy többség támogató szavazatával Kovács László (La Fiesta Party Service) lett.

A 18 tagú képviselő testületet tagjai a következők: Berkes Gyula (Biaritz Étterem, Budapest), Borsi András (Hintaló Étterem, Siófok), Csapody Balázs (Kistücsök Étterem, Balatonszemes), Garaczi János (Tanyacsárda, Lajosmizse), Gombás András (Gombás Étterem, Budapest), Gottwald Zoltán (Gottwald Hotel, Tata), Háber Tamás (Aranykacsa Étterem, Pécs), Herz György (Belcanto Étterem, Budapest), Horváth Tamás (Chez Nicolas Étterem, Szentendre), Jakabffy László (Apetitorium Kft.), Károvits Tamás (Gárvics Kft.), Krivács András (Fenyves Csárda, Baktalórántháza), Major Vilmos (Tercia Étterem, Sopron), Molnár Attila (Arany Kaviár Étterem, Budapest), Radvánszky Attila (Haxen Király Söröző, Budapest), Rápolthy István (Tuba-tanya, Hajdúszoboszló), T. Nagy Tamás (Gerlóczy Kávéház, Budapest), Thurzó Béláné (Gastroszolg Könyvelő Iroda)

(forrás: Magyar Vendéglátók Ipartestületének Régiós Szövetsége) 


Művészet és vendéglátás a Káli-medencében

Művészet és vendéglátás a Káli-medencében 

A Káli Art Inn lett 2023-ban az Art is Business Díj Vállalati kategóriájának győztese. Tulajdonosai, a Molnár Júlia–Héjja Róbert házaspár, szívvel-lélekkel elkötelezett amellett, hogy ötvözze a vendéglátást a művészetek szenvedélyes támogatásával. A Káli Art Park kialakításával pedig olyan egyedülálló kiállítóhelyet hoztak létre, ahol a kortárs szobrászművészek bemutathatják és értékesíthetik alkotásaikat.
Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen?

Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen? 

A tanulmányok szerint a fogyasztók több mint 90%-át befolyásolják az utazástervezésben az online platformokon posztolt értékelések, így nem meglepő, hogy az ágazat nagy harcot vív a hamis értékelésekkel, beleértve az indokolatlan rágalmazást és az érdemtelen túlértékelést egyaránt.
Szállodatörténelmet ír a Hunguest

Szállodatörténelmet ír a Hunguest 

480 teniszpálya területével egyenlő fejlesztést tudhat maga mögött a Hunguest, ami történelmi léptékű, hiszen Magyarországon ilyen volumenű szállodaipari felújítás és szállodaépítés még nem zajlott
Ráborították az asztalt a Bookingra

Ráborították az asztalt a Bookingra 

A beérkezett észrevételek értékelése után immár végleges a Gazdasági Versenyhivatal jelentése a hazai online szálláshely-közvetítési és szálláspiacon elvégzett gyorsított ágazati vizsgálatról. A Booking-botrányként elhíresült ügyben a hatóság több javaslatot is megfogalmazott a magyar fogyasztók és a hazai szállásadók védelme érdekében.
Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban

Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban 

A téli időszakban is az egyik legfontosabb turisztikai motiváció az egészségturizmus, amely így Magyarország egyik legjelentősebb, négyévszakos turisztikai terméke. Azon vidéki települések, ahol a gyógy- és élményfürdő mellett magas színvonalú szolgáltatások is várják a vendégeket, ebben az időszakban az átlagosnál nagyobb forgalomra és magasabb foglaltságra számíthatnak.
A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése

A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése 

A párizsi Ritz alkalmazottainak volt néhány izgalmas órája, mire egy porszívózsákból előkerült az ellopottnak hitt ékszer.
Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten

Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten 

A Kimpton Hotels, az Intercontinental Hotels Group luxus lifestyle márkája, amely világszerte több, mint 80 egységgel rendelkezik. A 2024 nyarán nyíló, Bem téren épülő, dunai panorámás patinás épület szintén ennek az izgalmas boutique brandnek ad majd otthont.
Vendégélmény fokozása az AR segítségével

Vendégélmény fokozása az AR segítségével 

A vendéglátóipar mindig is élen járt az új technológiák bevezetésében a vendégélmény fokozása érdekében. A mobil bejelentkezéstől a személyre szabott szolgáltatásokig a szállodák folyamatosan innovatív módokat keresnek ügyfeleik kielégítésére. Az egyik technológia, amely forradalmasíthatja a vendéglátást, az a kiterjesztett valóság (AR).
Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata

Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata 

A Hunguest Hotels megújult arculata elnyerte a Német Formatervezési Tanács által alapított German Design Award 2024 díjat a márkaidentitás kategóriában.
A Dorothea Hotel elnyerte az Év Hotelprojektje díjat

A Dorothea Hotel elnyerte az Év Hotelprojektje díjat 

A BDPST Ingatlanfejlesztő egyik projektje, a Dorothea Hotel nyerte a Portfolio Property Awards díjátadóján az Év Hotelprojektje kategóriában járó elismerést kedden Budapesten. Az eseményen az év legkiemelkedőbb hazai teljesítményeit, megoldásait és fejlesztéseit bírálták.

Interjú

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.
Rodrigo Tellez Acosta: Szeretem a meglepetéseket

Rodrigo Tellez Acosta: Szeretem a meglepetéseket 

Senior Interior designer a Lissoni Associati-nál. A Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének tagja.