Gombás András levezetőelnök bevezetőjében kitért a megszorítócsomag következtében a vendéglátásban kialakult negatív tendenciákra, mint például a költségek és járulékok növekedésére és a vásárlóerő romlására. Szorosabb szakmai összefogást sürgetett. Beszélt a kettészakadt turizmus jelenségéről, amelynek lényege, hogy míg a wellnessturizmus részesül a hazai fejlesztésekből, addig a magyar vendéglátás és a falusi turizmus továbbra is az ágazat mostoha gyereke. A házigazda kitért a tanulóképzés problémáira is. Összehasonlítva számos uniós országgal, míg a Lajtán túl a szakképzés jelentős támogatást élvez, addig az itthoni vállakozónak ez többlet anyagi és adminisztrációs terhet jelent. Háber Tamás, az Ipartestület elnöke nemzetközi kutatási eredményeken keresztül elemezte a dohányzás betiltásának hatásait, majd a Magyar Éttermi Kártya bevezetéséről tartott előadást. Herz György alelnök az Artisjus Magyar Szerzői Jogvédő Egyesülettel történő megállapodásról számolt be. Végül Thurzó Béláné gazdasági alelnöktől a vendéglátás aktuális helyzetéről hallhattunk elemzést. Az egyes témákat részleteiben a Turizmus Trend következő számában tárgyaljuk.