A szakkiállítást tegnap Gráf József földművelésügyi miniszter nyitotta meg a HUNGEXPO Budapesti Vásárközpont „A” pavilonjában. A november 20-22. között zajló szakkiállítás nemzetközi mezőnyt vonultat fel, ezúttal 21 ország kiállítói várják az érdeklődőket. Az új márkanév alatt egyesülő rendezvény hátterében IFE oldaláról Miami, Újdelhi, Varsó, Moszkva és mind között kiemelkedő jelentőséggel London bemutatói állnak. A Foodapest Kelet-Közép-Európa élelmiszeripari piacának szereplői előtt ismert. Az idén először közös szervezésben zajló seregszemle a feldolgozott élelmiszerre és az italra összpontosít. A látogatói célcsoportot tekintve nagyobb hangsúlyt kap a vendéglátóipar. A látványszínpadon a kiállítás három napján folyamatosan váltják egymást a programok: szakácsverseny, kóstoltatás, termékismertetők. Az új termék bemutatón a kiállítók innovatív, új vagy megújított termékeit tekinthetik meg a látogatók. A kiállítás területén zajlik az Üzletstratégiai Fórum, a Világjárás szekcióban pedig nemzeti standdal vesz részt a kiállításon Ausztria, Görögország, Olaszország és a hazai piacon új szereplőként megjelenő Azerbajdzsán. Az IFE Foodapest ezentúl évente jelentkezik. Az élelmiszergép-ipar termékeit és szolgáltatásait egy új, önálló rendezvény, a Foodatech Élelmiszergép és Csomagolás Kiállítás vonultatja majd fel, amelyet először 2008-ban rendez a HUNGEXPO Zrt.