Ha az utazót idegesíti, hogy körülötte több az ember, mint a strand, érdemes felkerekednie, és elutaznia Tasmánia egyik szinte lakatlan félszigetére, ahol májusban nyitották a Saffire Freycinet nevű szállodát. Igaz, a néhányszáz kilométeres partszakaszon még 19 szomszéddal osztoznia kell, de így is nehezebb lenne olyan strandsávot találnia, ahol már van valaki, mint üreset. Ha még ez is sok, ellátogathat egy szomszédos magánszigetre, melynek kis nemzeti parkja a szálloda vendégeinek van fenntartva.
Az éhes vendéget nemcsak étterem várja egy híres ausztrál szakács rák- és bárányspecialitásaival, de választhatja ebédelésre a közeli osztrigafarmot, ahol az általa szedett állatokkal csillapíthatja éhét; vízből a szájba – persze az odakészített champagne-szósszal leöntve. Esetleg a ház helikopterén el is ugorhat a hegyekbe legyezőhorgászni, mondjuk pisztrángra, és ha a halat sem akarja megenni, még mindig odarendelhet egy szakácsot lakosztályába, hogy az ott készítsen el egy 12 fogásos vacsorát. Csak hát errefelé nehéz társaságot találni ezekhez a szórakozásokhoz! A Saffire Freycinet mindezekkel a szolgáltatásokkal nem is olyan drága – egy kétszemélyes lakrész már 1550 dollártól foglalható egy éjszakára.
