Az első nap jelentősebb eseményei közé tartozott a Kastélyszálloda szekció megalakulása. A plenáris ülések során a leköszönő elnök, Niklai Ákos beszámolt az elmúlt két éves időszakáról. Ebben többek közt elhangzott: az idei első kilenc hónap alapján a szállásdíj bevétel eddig 13 százalékkal nőtt az elmúlt, ugyancsak sikeresnek számító évhez képest, mivel az összes bruttó árbevétel 164 milliárd forint volt. A régiók tekintetében csökkent a balatoni, a Dunakanyarban lévő, a Mecsek-villányi térségben található, a Sopron-kőszeghegyaljai, valamint az Észak-alföldi házak bevételei, vitathatatlan, hogy Magyarország „zászlóshajói” jelenleg a főváros szállodái, itt kimagaslóan magas a forgalom. Kolber István tárca nélküli miniszter előadásában hangsúlyozta, a kormány hamarosan megvalósítja „minden idők legnagyobb volumenű hazai turisztikai beruházását”, vagyis elkezdi a régóta hiányolt és már nagyon várt több ezer fő befogadására alkalmas kongresszusi központ építését, amelyre 50 milliárd forintot szán. Az építést 2006-tól tervezik, a nyitás 2009-ben várható. A közgyűlés során beiktatták és köszöntötték az új elnököt Kopócsy Andrea személyében, mellé segítségnek megválasztották a két új alelnököt: Kovács István, a Sofitel Budapest igazgatója lett az első alelnök (vagyis két év múlva ő veszi majd át a stafétabotot a jelenleg vezető hölgytől), és mellette Fekete György, a Danubius Rt. Hévíz-Balaton Régiójának területi igazgatója segíti még a következő két évben az elnöknő munkáját. A közgyűlés során adták át az „Év szállodása” rangos elismerést is, amelyet 2005-ben Kovács István, a Sofitel Budapest igazgatója kapott.