A vágy villamosa

Az év kulináris durranása Brüsszelhez köthető, ugyanis itt rendezik meg a Brusselicious! névre keresztelt, egész éven át zajló gasztronómiai fesztivált. A szervezőknek sikerült valóban eredeti koncepciókkal előrukkolniuk, például van gourmet-villamosuk is - írja a player.hu.

A franciák retteghetnek, ugyanis cseppet sem lennénk meglepve, ha a Brusselicious! után nem Párizs, hanem Brüsszel számítana Európa kulináris fővárosának. A tizenkét hónapon át zajló események egyszerre nyújtanak kielégülést a hardcore haute cuisine rajongóknak és a mezei haspókoknak. Az év egyik nagy dobása minden bizonnyal a város fölé felhúzott lebegő étterem lesz, de heti ajánlatunk, a gourmet-villamos sem piskóta - írja a player.hu!
Ez a jármű ugyanazon a sínpályán halad, mint Brüsszel egyéb villamosai, ám a hasonlóságok ezzel meg is szűntek. A gourmet-villamos ugyanis nem más, mint egy robogó luxusétterem, amely harmincnégy utast/vendéget szállít két órán keresztül. Ezen százhúsz perc alatt a fedélzeten tartózkodó sztárséf kreációit szolgálják fel a nagyérdeműnek, minden bizonnyal anélkül, hogy a kulturált fogyasztást jegyeket, bérleteket követelő helyi BKV ellenőrök zavarnák meg.

A szervezők szerint a menü nem más, mint a brüsszeli gasztronómia nagy klasszikusainak meglepő újraértelmezése, és mindezt potom hetvenöt euróért. A járatok keddtől vasárnapig a Poelaert térről indulnak, jegyek foglalhatók az esemény honlapján. Mit is mondhatnánk? Utazás és kulináris örömök egyben! A gourmet-villamos kiválóan ötvözi a Player elképzeléseit a tökéletes időtöltésről. Vajon a négyes-hatoson mikor lesz ilyen? (forrás: player.hu, kép: facebook)


A konyhasziget szíve – A Marrone-sztori

A konyhasziget szíve – A Marrone-sztori 

Van egy családi alapítású olasz cég, amelyik professzionális, egyedi tervezésű konyhai rendszereket tervez, és le is gyártja saját tervezésű konyháit, konyhaszigeteit.
Százféle fánk a Fánkfesztiválon

Százféle fánk a Fánkfesztiválon 

Karneváli programokkal várják idén is a résztvevőket.
Közel száz borászat a Furmint Február Nagy Kóstolón

Közel száz borászat a Furmint Február Nagy Kóstolón 

Több mint nyolcvan pincészet kétszáznál is több, furmintból készült borával találkozhat a közönség a 15. Furmint Február Nagy Kóstolón csütörtökön Budapesten, a Hagyományok Házában.
Bepillantás egy kétszáz éves olasz malom trénerképzésébe

Bepillantás egy kétszáz éves olasz malom trénerképzésébe 

Egy 193 éves olasz malom, hagyományok, innováció és egy jó adag magyar szenvedély.
Amerikai importőrök: alaposan betáraztak proseccóból a védővámok réme miatt

Amerikai importőrök: alaposan betáraztak proseccóból a védővámok réme miatt 

Az a biztos, ami már a tárolókban van.
Valentin-nap a város felett

Valentin-nap a város felett 

Valentin-napi élmények a Matild Palotában.
Búcsú az ismert konyhai tárolóedényektől

Búcsú az ismert konyhai tárolóedényektől 

Immár hivatalosan is bejelentették: végleg eltűnik Magyarországról a Tupperware – az az amerikai cég, amelynek neve egybeforrt a konyhai műanyag tárolódobozokkal.
Lehúzza a rolót a borsodiak egyik kedvenc étterme

Lehúzza a rolót a borsodiak egyik kedvenc étterme 

A kazincbarcikai Borsod Burger étterem másfél évnyi működés után bezárja kapuit.
Briósokat készít rászorulóknak egy fiatal miskolci pék

Briósokat készít rászorulóknak egy fiatal miskolci pék 

A fiatal pék célja, hogy friss péksüteményeivel segítse a helyi közösséget, különösen azokat, akik nehéz anyagi körülmények között élnek.
NGM: decemberben a magyar lakosság inkább külföldön vásárolt, mintsem itthon

NGM: decemberben a magyar lakosság inkább külföldön vásárolt, mintsem itthon 

A Központi Statisztikai Hivatal adatai alapján a kiskereskedelmi forgalom 2024-ben a megelőző évhez viszonyítva összességében 2,6 százalékkal növekedett.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.